Diervoederkwaliteit thermostabiel en zuurbestendig fytase-enzym voor dierlijk additief
Invoering
Fytase ultra (Fytase Premier I) [EC 3.1.3.26] wordt geproduceerd uit Aspergillus niger door middel van geavanceerde fermentatie- en extractietechnologie.
Het is thermostabiel en goed tolerant voor pepsine en trypsine. Het kan het onverteerbare fytinezuur (fytaat) afbreken en verteerbaar fosfor, calcium en andere voedingsstoffen vrijgeven. Als toevoegingsmiddel voor diervoeders voor pluimvee en varkens kan het de voedingswaarde verhogen door vrijmaking van anorganisch fosfaat uit fytinezuur (myo-inositolhexakisfosfaat), waardoor de fosforvervuiling van het milieu wordt verminderd.
Definitie van eenheid
1 eenheid fytase staat gelijk aan de hoeveelheid enzym die in 1 minuut 1 μmol anorganisch fosfor vrijmaakt uit 5,0 mmol/l natriumfytase bij 37℃ en pH 5,0.
Specificaties
| Enzymactiviteit | 5.000u/g; 10.000u/g |
| Verschijning | Wit of geelachtig poeder |
Producten kunnen worden aangepast aan de wensen van de klant.
Aanbevolen dosering
| Gebruikt voor volledige voeding | Groeifase | Dosering: (g/MT) | |
| ≥5000 u/g | ≥10.000 u/g | ||
| Varkens | 20-35kg | 150 | 75 |
| Meer dan 35 kg | 120 | 60 | |
| Gevogelte | Hele periode | 200 | 100 |
| Laag | Broedperiode | 200 | 100 |
| Leghennen | 60 | 30 | |
| Leggende eend | 80 | 40 |
Enzymen Eigenschappen
1. Enzymeigenschappen bij verschillende pH-omstandigheden
De optimale pH-waarde van ENZYMES.BIO Phytase Premier I was 3,5 en het pH-bereik lag tussen 2,5 en 5,5. Vergeleken met de huidige gangbare fytase op de internationale markt, vertoonde ENZYMES.BIO phytase Premier I een hogere activiteit tussen pH 2,5 en 5,5, wat geschikter was voor de vertering van fytinezuur in het maag-darmkanaal van dieren.
Figuur 1. Relatie tussen fytase-activiteit en pH
Let op: Met de gangbare fytase wordt de huidige gangbare fytase op de internationale markt bedoeld.
2. Temperatuurstabiliteit
De activiteit van Phytase Premier I kon 80% of meer handhaven, wat aantoonde dat de fytase een zeer goede hittebestendigheid had.
(waterbad gedurende 3 min onder 75℃~95℃) Afb. 2. Relatie tussen fytase-activiteit en temperatuur
3. Stabiliteit tijdens het pelletiseringsproces van het voer
Er werd een experiment uitgevoerd in een veevoerfabriek in de provincie Shandong. De fytase werd gefixeerd met het voer van de varkens, geconditioneerd gedurende 90 seconden bij 85℃, 0,4 MPa en gepelletiseerd gedurende 10 seconden in een Modulator (AG, CH-9240, Bühler Co., Wuxi China), waarbij de thermostabiliteit werd getest tijdens het pelletiseringsproces van het voer.
| Bron | Fytase Premier I | Belangrijkste fytase |
| Retentiepercentage | 84% | 88% |
Phytase Premier I behield een hoge activiteit tijdens het pelletiseringsproces van het voer.
4. Tolerantie voor endogene protease
Tabel 2 Resistentie tegen pepsine en trypsine
| Voorwaarde | Resistentie tegen pepsine | Resistentie tegen trypsine | ||
| Buffer | Buffer + Pepsine | Buffer | Buffer + Trypsine | |
| pH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
| Temperatuur | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
| Tijd | 1,5 uur | 1,5 uur | 2 uur | 2 uur |
| Proteaseconcentratie | __ | 1 mg/ml | __ | 2,5 mg/ml |
Vergeleken met de huidige gangbare fytase op de internationale markt, heeft ENZYMES.BIO fytase Premier I een betere resistentie tegen endogene protease.
5. Capaciteit voor het vrijgeven van fosfor
De fytase werd gemengd met sojameel, geïncubeerd bij 40℃ gedurende 4 uur bij pH 3,0, vervolgens overgebracht naar pH 6,5, 40℃ gedurende 4 uur. De fosforafgifte werd bepaald zoals hieronder.
Uit de resultaten bleek dat Phytase Premier I een veel hogere fosforafgiftecapaciteit had dan de gangbare fytase.
Functies en voordelen
• Effectieve hydrolyse van fytinezuur in de plantaardige materialen, verhoging van de fosforbenuttingsgraad van veevoergrondstoffen.
• Verminder de dosering anorganisch fosfor en bespaar op de kosten van diervoeder.
• Breek het fytanatische frame af, laat voedingsstoffen vrij, zoals zetmeel, eiwitten, minerale elementen, en verhoog de benuttingssnelheid.
• Verbeter de opname van fosfor en verminder milieuvervuiling.
Voordelen
• Geproduceerd door middel van geavanceerde vloeibare fermentatie- en extractietechnologie.
• Goede resistentie tegen endogene protease en maagzuur.
• Thermostabiel, breed pH-bereik, effectieve katalyse in het maag-darmkanaal van dieren.
• Zelfs korrelig materiaal met de juiste korrelgrootte mengt zich gelijkmatig.
• Zeer geconcentreerd en kostenbesparend.
Pakket
1 kg / zak.
Opslag
De houdbaarheid bedraagt 12 maanden bij temperaturen onder de 20℃.
Vocht en zonlicht moeten worden vermeden. Bewaar het op een koele, droge en geventileerde plaats.
