Sprzedaż!

Proszek enzymu alfa-amylazy 3000u/g CAS 9000-90-2

Cena oryginalna wynosiła: $88.00.Aktualna cena wynosi: $79.99.

Dostępność: 95 w magazynie

Bezpieczna płatność

Płać za pomocą najpopularniejszych i najbezpieczniejszych metod płatności na świecie

Wsparcie produktu

Ze wsparciem wewnętrznego zespołu doktorantów i laboratorium

Szybka wysyłka

Do wysyłki Twojej przesyłki używamy FedEx / DHL / UPS

Numer katalogowy: 10013 Kategoria:
6920
Gwarancja bezpiecznego zakupu

Proszek enzymatyczny alfa-amylazy bakterii spożywczych

Wstęp

Niskotemperaturowa α-amylaza jest wytwarzana ze szczepu Bacillus subtilis poprzez techniki uprawy, fermentacji i ekstrakcji. Może skutecznie katalizować hydrolizę skrobi. Produkt ten może być stosowany w procesie upłynniania soków owocowych, glukozy, zboża, alkoholu, piwa, glutaminianu sodu, destylatów spirytusowych, przemyśle fermentacyjnym, przemyśle drukarskim i farbiarskim, a także w procesie usuwania kleju w przemyśle tekstylnym.

Definicja jednostki

1 jednostka alfa-amylazy niskotemperaturowej równa jest ilości enzymu, która roztwarza 1 g skrobi rozpuszczalnej w temperaturze 60℃ i pH 6,0 w ciągu 1 godziny.

Charakterystyka

Deklarowana aktywność 3000 jednostek/g
Organizm produkcyjny Laseczka podszytu
Forma fizyczna Proszek
Kolor Żółtawy; kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu.
Zapach Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej.

Specyfikacje

Rzeczy Dolna granica Górny limit
Aktywność enzymu 3000 jednostek/g
Ołów 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Całkowita liczba żywych organizmów 50 000 jednostek tworzących kolonie/g
Bakterie grupy coli 30 jednostek tworzących kolonie/g
Pałeczka okrężnicy 10 CFU/g, 3 MPN/g
Salmonella Nie wykryto/25g

Zalecana dawka

• Stosowany w maltozie, glutaminianie monosodowym: 6-8 u/1 g materiału.
• Stosowane w piwie: 3 u/1 g materiału.
• Stosowany do usuwania kleju z tekstyliów: Dawka wynosi ok. 0,1%.
• Stosowany w innych gałęziach przemysłu: 3-4 jednostki aktywności enzymu/1 g skrobi, stężenie jonów wapnia wynosi 150 ppm.
• Stosowany w sokach owocowych: poprawia przepuszczalność soku i zapobiega zmętnieniu. Dawkowanie wynosi około 0,02-0,1 L/T miąższu soku.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie

Specyfikacja opakowania: 1 kg / worek.

Składowanie

Najlepiej spożyć przed Przy prawidłowym przechowywaniu produkt najlepiej zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy.
Okres przydatności do spożycia 12 miesięcy w temp. 25℃; aktywność pozostaje ≥90%. Zwiększyć dawkę po upływie terminu przydatności.
Warunki przechowywania Ten produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w szczelnym pojemniku, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgoci. Produkt został opracowany w celu zapewnienia optymalnej stabilności. Dłuższe przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wilgotność, mogą prowadzić do konieczności zastosowania większej dawki.

Bezpieczeństwo

Preparaty enzymatyczne to białka, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać jakiegokolwiek bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu należy skonsultować się z lekarzem.

Inne nazwy

diastaza

Temperatura

60℃-85℃, optymalna 70℃-75℃

Szczegóły opakowania

1 kg/worki, 25 kg/worki

Sprzedaż jednostek

Pojedynczy przedmiot

FEMA nr

3385

Rozmiar pojedynczego opakowania

15X10X3 cm

Wygląd

proszek

Numer CAS

9000-90-2

Kolor

Żółty

Typ

Preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące

Numer EINECS.

232-742-8

Pojedyncza masa brutto

1,0 kg

pH

5,0~7,0, optymalnie 5,0-6,0

Zapach

Normalny zapach fermentacji