Sale!

Alkalisk proteasenzym CAS 9014-01-1

49,47

CAS-nr: 9014-01-1
Andra namn: alkaliskt proteinas
EINECS-nr: 232-752-2
Typ: Enzympreparat
Utseende: Pulver
Färg: vit
Lukt: Lätt jäsningslukt: Lätt jäsningslukt
pH: 7,0-9,0
Temperatur: 25℃-55℃
Aktiv ingrediens: 200000u/g

Slut i lager

Produktbeskrivning Livsmedelsklassat alkaliskt proteas för proteinnedbrytande enzymer PRODUKTBESKRIVNING Produkten framställs genom submers fermentering av Bacillus licheniformis följt av rening och formulering. Den kan effektivt hydrolysa proteiner inom ett brett temperatur- och pH-område. Den har funnit breda tillämpningar inom livsmedelsindustrin, segmentet för medicinsk behandling, tvättmedelsindustrin, hydrolys av vegetabiliska och animaliska proteiner, extraktion av kondroitinsulfat, bryggning, läderbearbetning och så vidare. Mekanism Alkalas, ett endopeptidas av serintyp, hydrolyserar protein mycket effektivt för att producera peptider eller aminosyror. Parametrar

Att se ut Milkvitt till ljusgult fast pulver. Färgen kan variera från sats till sats, men färgintensiteten är inte en indikation på enzymaktiviteten.
Temperatur 20℃-60℃,Optimal temperatur 40℃-60℃
pH 8.0-12.0, optimalt pH 10.0-11.0

PRODUKT STANDARD Produkten uppfyller GB1886.174.

No. ITEMS INDEX
1 Partikelstorlek (%<40 mesh) ≥80
2 Förlust vid torkning/(%) ≤8.0
3 Bly/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
5 Totalt antal livsdugliga organismer/(CFU/g) ≤50000
6 Koliforma bakterier/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Inte upptäckt

FÖRSLAG * Hydrolys av köttprotein: produktion av köttaromer; * Jästextrakt: förbättring av produktionseffektivitet och avkastning; * Kollagenutvinning: till exempel från fiskskal eller fiskhud; * Foder och husdjursfoder: enkel produktionsprocess, effektivitetsförbättring, mer arom och produktion av fagostimulerande medel; * Kondroitinsulfatutvinning: effektiv hydrolys av råmaterial för att frigöra kondroitinsulfat; * Rengöring av medicinsk utrustning: effektiv hydrolys av blodprotein för att hjälpa till med rengöringen. Dosering: På grund av dess breda användningsområden föreslås ett doseringsintervall på 0,1‰-10‰. Doseringen måste optimeras utifrån varje tillämpning, råvaruspecifikationerna, produktens förväntningar och bearbetningsparametrarna. Det är bättre att börja testet med den lämpliga volymen. SÄKER HANTERINGSFÖRESKRIVNINGAR Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka allergiska symtom av allergisk typ hos mottagliga individer. långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor. All direktkontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare. Förpackning och förvaring Förpackning: 25 kg/burk. Förvaring: Förvaras förseglat på en torr och sval plats och undviker direkt solljus. Hållbarhet: 12 månader på en torr och sval plats Varning: Förvaras förseglad efter användning varje gång för att undvika mikrobiella infektioner och inaktivering av enzymer tills den är slut.

Andra namn

alkaliskt proteinas

Aktiv beståndsdel

200000u/g

Utseende

Pulver

CAS-nr.

9014-01-1

Färg

vit

HALAL-certifierad.

Gäller från 2019-07-23 till 2021-06-23

Typ

Enzympreparat

EINECS-nr

232-752-2

pH

7.0-9.0

Temperatur

25℃-55℃

Lukt

Lätt jäsningslukt

Scroll to Top