Ürün Açıklaması

The tannaz Seçilmiş bir mantar suşunun su altında fermente edilmesiyle üretilir, ardından saflaştırma, formülasyon ve kurutma yapılır. Enzim, gıda ve içecek, yem, kozmetik ve deri gibi çeşitli endüstrilerde geniş uygulama alanı bulur ve burada enzim, tanenleri istenen şekillerde değiştirerek rolünü oynar.

giriiş

Tanen asil hidrolaz, yaygın olarak tannaz olarak adlandırılır, tannik asit gibi hidrolize edilebilir tanenlerdeki ester ve depsid bağlarının hidrolizini katalize eder, böylece sonunda glikoz ve gallik asit açığa çıkar. Tannaz ile katalizleme yoluyla, gallik asit glikoz esteri tannik asitle sırasıyla 1,2,3,4,6-gallik asit tanen, 2,3,4,6-tetrapalik asit tanen ve iki monomer gallik asit-glikoza hidrolize edilir ve son olarak gallik asit ve glikoz üretilir.

Ürün Standardı

Fonksiyon ve Uygulama

Enzim, çaydaki fenollerin tadını iyileştirmek ve bulanıklık hassasiyetini gidermek, yemdeki tanenlerin anti-besinsel etkisini gidermek ve taneni deri için daha iyi bir tabaklama maddesi yapmak için kullanılır. Ayrıca galloillenmemiş kateşinler üretmek için de kullanılabilir.

Uygulama Oranı

Önerilen uygulama oranı 0,25-1 kg/t kuru madde (DS)'dir. Uygulama oranı, her uygulama, hammadde özellikleri, ürün beklentisi ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Denemeye uygun hacimle başlamak daha iyidir.

Güvenli Kullanım Önlemleri

Enzim preparatları, duyarlı kişilerde hassasiyete yol açabilen ve alerjik tipte semptomlara neden olabilen proteinlerdir. Uzun süreli temas, ciltte, gözlerde veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir. Doğrudan cilt temasından kaçınılmalıdır. Ciltte veya gözlerde tahriş veya alerjik reaksiyon gelişirse, lütfen bir doktora danışın.

Paket

1 kg / torba.

Depolamak

Kuru ve serin yerde, ağzı kapalı olarak saklayınız, doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

Raf ömrü

Kuru ve serin yerde 12 ay.