Enzima fitasa a la venta

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Fitasa DESCRIPCIÓN

Derivado de los productos de fermentación de Aspergillus nigerLa fitasa es una enzima que cataliza la hidrólisis del ácido fítico (hexakisfosfato de mioinositol), una forma orgánica no digerible de fósforo que se encuentra en los granos y las semillas oleaginosas y libera una forma utilizable de fósforo inorgánico.

Fitasa CARACTERÍSTICAS

ElementosSólido
Apariencia físicaGranulado blancoPolvo blanco
*Actividad: U/g5000-10000200000
Densidad: tamaño de malla60-80100-120
Resistencia a altas temperaturas83℃No
pH efectivo3.5-7.5
Temperatura efectiva35 ℃-65 ℃
Pérdida en seco≤10%
ElementosSólido
Apariencia físicaGranulado blancoPolvo amarillo
*Actividad: U/g5000~1000010000~40000
Densidad: tamaño de malla60-8060-80
Resistencia a altas temperaturasNoNo
pH efectivo3.5-7.5
Temperatura efectiva35 ℃-65 ℃
Pérdida en seco≤10%

*Actividad:Una unidad de actividad de fitasa es la cantidad de enzima que libera 1 μmol de fósforo inorgánico a partir de 0,005 mol/L de fitato de sodio (SIGMA, P-3168) en un minuto a 37 ℃ y pH 5,0.

MECANISMO

  • Hidrolizar el fitato en el alimento, liberar fósforo digestible, aumentar la utilización del fósforo en el alimento;
  • Reduce la cantidad de P inorgánico suplementario, disminuye el costo del alimento y ahorra espacio en la fórmula;
  • Disminuir la excreción de P en el estiércol y la contaminación del medio ambiente;
  • Mejorar la disponibilidad de nutrientes como minerales y proteínas, mejorar el rendimiento animal;
  • Reduzca el riesgo de metales pesados consumiendo fosfato dicálcico suplementario.

APLICACIONES

La aplicación de fitasa puede reducir la excreción de fósforo hasta en un 50%, una hazaña que contribuiría significativamente a la protección del medio ambiente. Además, la suplementación con fitasa conduce a una mejor disponibilidad de minerales y oligoelementos. Además de su importante aplicación en la nutrición animal, la fitasa también se utiliza para el procesamiento de alimentos humanos. La investigación en este campo se centra en una mejor absorción de minerales y en la mejora técnica del procesamiento de alimentos.

USO

Tabla 1 Dosis recomendadas en piensos completos

AnimalFitasa (U/tonelada)Cantidad de CaHPO sustituido4(Kg/tonelada)
Gallinas ponedoras300,0008.5-9.2
Cerdo500,0006.0-8.5
Pato ponedor500,0009.0-12.0
Pollo de engorde/Pato de carne500,0006.0-8.5

Tabla 2 Valores de la matriz de fitasa 5000

 Gallinas ponedorasPato ponedorPollo de engorde/Pato de carneCerdo
DE, Mcal/kg530530530120
%, por favor2250225022002000
Lisina, %10010010075
Calcio, %1700175010001150
Disponible P, %1900210010001000
P total, %2300250011801200

PRESUPUESTO

Sólido:Sellado en una bolsa interior de plástico, con una bolsa exterior de tela, peso neto 25 kg/bolsa

ALMACENAMIENTO

Transporte y almacenamiento en un lugar fresco y seco, evitando la exposición directa a la luz solar o la humedad. Almacenado a una temperatura inferior a 25 ℃ en el envase original sellado, la actividad de la enzima sólida permanece estable durante un período de hasta 12 meses.

PRECAUCIONES

La preparación enzimática puede irritar la piel y los ojos. El polvo puede causar sensibilización si se inhala. Tome precauciones para evitar el contacto directo con el producto. En caso de contacto con la piel o los ojos, enjuague bien con abundante agua. Si se produce irritación pulmonar, consulte a un médico.

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