Proteasa
Las proteasas se utilizan para muchos propósitos, como por ejemplo para reducir la viscosidad de las suspensiones de harina de cereales, para evitar grietas al hornear galletas o para retrasar el sellado de las migas de pasteles.
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Proteasa ácida
Enzimas para curtido de cuero: enzima proteasa ácida CAS 9040-76-0
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Enzimas de grado alimenticio
Polvo de enzima proteasa alcalasa blanca CAS 9014-01-1
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Enzimas para elaborar cerveza
Proteasa neutra para la elaboración de cerveza
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Proteasa ácida
Proteasa ácida para descomponer la proteína de las hojas de tabaco
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Proteasa ácida
Polvo de enzima proteasa ácida para limpieza de proteínas CAS 9025-49-4
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Enzimas de grado alimenticio
Proteasa neutra Proteasa de Bacillus subtilis 50.000 U/g Endonucleasa específica de la harina
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Proteasa ácida
Polvo de proteasa ácida 100000u/g Polvo de enzima de proteasa ácida CAS 9025-49-4 Preparaciones enzimáticas en polvo de color marrón amarillento
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Proteasa alcalina
Proteasa alcalina enzimática pura de alta pureza de grado alimenticio
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Proteasa ácida
Enzima proteasa ácida para una fermentación eficaz del etanol
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Proteasa alcalina
Enzima detergente proteasa alcalina – Enzima quitamanchas proteica
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Proteasa ácida
Enzima proteasa ácida líquida 150 000 u/ml CAS 9025-49-4
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Proteasa ácida
Enzima proteasa ácida de Aspergillus de alta pureza CAS 9025-49-4
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