Enzima de glucosa oxidasa de grado alimenticio para aditivos animales
Introducción
Este producto se produce mediante la fermentación sumergida de Penicillium notatum seguida de una purificación y formulación. Basándose en sus propiedades únicas, la enzima se utiliza como aditivo alimentario para mejorar la microflora intestinal, aumentar el valor biológico del alimento y prevenir enfermedades mediante la eliminación de oxígeno, generando peróxido de hidrógeno y ácido glucónico.
Mecanismo
La glucosa oxidasa puede catalizar específicamente la transformación de β-D-glucosa en ácido glucónico, produciendo peróxido de hidrógeno a costa del oxígeno. La eliminación del oxígeno crea un ambiente aeróbico en el intestino y el H2O2 oxidativo es capaz de dañar las toxinas del alimento, mientras que el ácido glucónico modifica el pH intestinal para favorecer el crecimiento de microorganismos beneficiosos.
A: C6H12O6 + O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 B: C6H12O6 + 1/2 O2 → C6H12O7
Presupuesto
| Condición | Rango |
| Temperatura de la actividad | 25℃-60℃ |
| Temperatura óptima | 30℃-40℃ |
| Actividad pH | 3.0-7.0 |
| pH óptimo | 5.5-6.3 |
Estándar del producto
El producto cumple con NY/T 722-2003 y el estándar interno Q/CSS 02-2019 de ENZYMES.BIO.
Especificaciones del producto
Existen distintos productos para distintas aplicaciones, algunos son solubles en agua y otros no. El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.
Dosificación
| Se utiliza para alimentación completa | Dosis: (g/TM de alimento completo) |
| ≥200 µg | 200~300 |
| ≥1100 µg | 50 |
| ≥2800 µg | 30 |
| ≥10000 u/g | 5-8 |
Funciones y beneficios
- Mantener las funciones gastrointestinales y controlar el crecimiento de microorganismos dañinos.
- Baja el pH intestinal para beneficiar la digestión y absorción de nutrientes.
- Daña la aflatoxina por oxidación y promueve la salud animal.
Paquete
- Paquete: 1 kg / bolsa.
- Almacenamiento: Mantener cerrado en un lugar seco y fresco y evitar la luz solar directa. Se acepta una ligera sedimentación, ya que no afectará el rendimiento del producto.
Duración
12 meses en lugar seco y fresco.
Seguridad
Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir sensibilización y causar síntomas de tipo alérgico en personas susceptibles. El contacto prolongado puede causar irritación leve en la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla irritación o una respuesta alérgica en la piel o los ojos, consulte a un médico.
