Descripción del producto Mananasa
La mananasa es un grupo de enzimas biológicas extraídas mediante fermentación profunda y cultivo de cepas excelentes seleccionadas, seguidas de tecnología de microfiltración, ultrafiltración y secado por congelación al vacío. Se utiliza principalmente para el procesamiento de azúcar, la adición de alimentos y la extracción de oligosacáridos de manano.
Características principales:
- Hidroliza manano-oligosacáridos que contienen enlaces β-1,4-manósido.
- Contiene amilasa, xilanasa, celulasa, proteasa, pectinasa y otras actividades.
- Soluble en agua, formando un líquido opaco de color amarillo claro.
Información del producto:
Nombre del producto: Mananasa
Componentes principales: Mananasa, polvo de zeatina
Especificación del producto: 3-5 millones de U/ (personalizable)
Propiedades del producto: Polvo amarillo
Almacenamiento: Temperatura ambiente, seco y protegido de la luz.
Duración: 12 meses
Aplicaciones:
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Adición de alimento
La mananasa se puede añadir al pienso para promover la secreción del factor de crecimiento similar a la insulina IGF-I, mejorar la síntesis de proteínas y mejorar la tasa de carne magra. También puede mejorar la digestibilidad energética de la harina de torta, especialmente la harina de soja.
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Extracción de oligosacáridos de manano
El manano-oligosacárido promueve la proliferación de la flora intestinal beneficiosa y mejora la absorción de nutrientes. La mananasa descompone el manano en manano-oligosacárido, adecuado para la producción en masa.
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Extracción de plantas
La mananasa tiene varias actividades enzimáticas hidrolíticas, ayudando a la hidrólisis de las plantas. Descompone el almidón, el azúcar, la fibra, las proteínas, la goma, etc., mejorando el valor nutricional de las plantas y facilitando la lixiviación de sustancias activas.