Bromelina
| Ingrediente activo | Bromelina |
| NÚMERO CAS | 9001-00-7 |
| Apariencia | Polvo amarillo claro |
| Especificación | 50000u/g |
| Duración | 24 meses |
| Calificación | Alimentos y productos farmacéuticos |
| Cantidad mínima de pedido | 1 kg / bolsa |
| Paquete | Botella, Bolsa, Bolsa de papel de aluminio |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz fuerte y del calor. |
Introducción
La bromelina es una proteasa de uso muy extendido, totalmente natural y libre de toxinas. Puede ayudar considerablemente a mejorar la inmunidad del cuerpo humano y, por lo tanto, se utiliza ampliamente en la línea de productos para la salud, aplicaciones médicas y la industria alimentaria.
Mecanismo
La bromelina tiene los efectos de mejorar la inmunidad, disminuir la inflamación, aliviar el dolor y estimular la digestión, además de ayudar a la mejora cardiovascular y circulatoria.
Características
La bromelina puede hidrolizar las proteínas de los alimentos en micromoléculas peptídicas o aminoácidos. De esta forma, la bromelina se puede utilizar como ablandador de carnes, como suavizante de galletas y como curativo de los alimentos.
Solicitud
Las aplicaciones incluyen:
- En la industria de procesamiento de alimentos.
- Industria de productos médicos y de protección de la salud.
- Industria de la belleza y la cosmética.
