| Nombre del producto | Papaína |
| NÚMERO CAS | 9001-73-4 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Especificación | 650000u/g |
| Duración | 24 meses |
| Calificación | Alimentos y productos farmacéuticos |
| Cantidad mínima de pedido | 1 kilogramo |
| Paquete | Botella, Bolsa, Bolsa de papel de aluminio |
| Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz fuerte y del calor. |
Introducción
Papaína es una enzima proteolítica. La papaína es una enzima proteolítica de baja especificidad contenida en la papaya (Carica papaya), que está ampliamente presente en las raíces, tallos, hojas y frutos de la papaya, y es más abundante en la leche inmadura. El centro activo de la papaína contiene cisteína, que es una proteasa sulfhidrilo. Tiene las características de alta actividad enzimática, buena estabilidad térmica, higiene natural y seguridad. Se usa ampliamente en alimentos, medicamentos, piensos, productos químicos de uso diario, cuero, textiles, etc.
Solicitud
Aplicaciones:
- Se aplica en el campo de alimentos y bebidas.
- Aplicado en el campo farmacéutico.
- Aplicado en el campo del cuero.
- Aplicado en el campo textil.
