Actie!

Beta-glucosidade-enzym ≥1.000 U/ml

Oorspronkelijke prijs was: $68.00.Huidige prijs is: $61.99.

Beschikbaarheid: 100 op voorraad

Veilig betalen

Betaal met de populairste en veiligste betaalmethoden ter wereld

Productondersteuning

Ondersteund door een intern PhD- en laboratoriumteam

Snelle verzending

Wij gebruiken FedEx / DHL / UPS om uw pakket te verzenden

Artikelnummer: 10016 Categorie:
4362
Gegarandeerd veilig afrekenen

Bèta-glucosidase-enzym van voedingskwaliteit voor de overdracht van glucose naar gentiooligosaccharide

Dit product is Cellobiase, ook wel β-glucosidase genoemd met het Art.-nr. BGL. Het behoort tot een hydrolytisch enzym met de naam β-D-glucoside hydrolase of gentiobiase. Het bevat ook de activiteit van transglycosidase-enzym. Het wordt gemaakt van een schimmelstam door middel van vloeibare diepe fermentatiebereiding en extractie.

Productnorm

Het product voldoet aan GB1886.174.

Producteigenschappen

Enzymactiviteit ≥1.000 u/ml
Verschijning Wit of lichtgeelbruin poeder of vloeibaar preparaat
Zuiverheid Dit product bevat geen andere componenten met enzymactiviteit
Geur Lichte gistingsgeur

Sollicitatie

  • Gebruik het glycosidenenzym om Gentio-oligosaccharide te produceren.
  • Gebruik het glycosidenenzym om glucose over te brengen naar Gentiooligosaccharide, die de productie van Cellulase kan induceren om de 20% Cellulase-activiteit te verbeteren. Dit verbetert vervolgens de helderheid van de vloeibare cellulose en verbetert de kwaliteit van de Cellulase volledig.
  • Wordt gebruikt als aromatisch bestanddeel van thee, fruit, groenten en als smaakenzym. Eén deel bestaat als een losstaande vorm en het andere deel bestaat als Flavor precursor substance—β-glucoside. Het synergetische effect van BGL en andere smaakenzymen op β-glucoside is om vluchtige glucoside aglycon vrij te geven om het aroma te versterken en de natuurlijke smaak van vruchtensap te verbeteren.
  • Gebruiken om bitterheid te verminderen. Leatrile kan worden afgebroken tot benzaldehyde, blauwzuur en twee moleculen glucose om de bitterheid aanzienlijk te verminderen.
  • Wordt gebruikt om polydatine te extraheren en zo de opbrengst van polydatine te verbeteren.

Gebruik en dosering Bij de productie van Gentiooligosacchariden: glucosedichtheid 60~80%, pH 4,5 temperatuur 50~60℃, de dosering is 90U per gram glucose, voeg 1mmol/L K+ toe, de transformatieperiode is 40~60 uur, de maximale cumulatieve totale hoeveelheid Gentiaan-oligosachariden is 50g/L.

Gebruik in fermentatie van de Trichoderma reesei-stam om cellulase te produceren: Voeg in de inductiefase de hierboven genoemde vloeibare glucose toe volgens de technologische vereisten. De specifieke dosering moet worden bepaald op basis van technologische kenmerken en experimenten.

Werkomstandigheden

HTB1GmEyRpXXXXaQaXXX760XFXXX4

HTB15nANRpXXXXc8XFXX760XFXXXi

Pakket

Verpakking: 1 kg / zak.

Opslag

Bewaar het op een droge, koele plaats, afgesloten en vermijd direct zonlicht.

Houdbaarheid

12 maanden op een droge en koele plaats.

HALAL-gecertificeerd.

Geldig van 2019-07-23 tot 2021-06-23

Temperatuur

Temperatuur: 40-65℃, gunstig bij 50-60℃

pH

pH: 3,5-5,5, optimaal 4,0-5,0

Verschijning

poeder of vloeibare bereiding

Kleur

Wit of lichtgeelbruin

Geur

Lichte gistingsgeur