Sale!

Het Enzym van de fruitpectinase voor de Productie van het Sinaasappelsap

$30.99

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1718

Product beschrijving

Voedsel rang fruit pectinase enzym leverancier voor sap sinaasappelpulp

INLEIDING

Dit product is deveoped van geavanceerde stam door middel van teelt, fementatie en extractie techniek, die in overeenstemming is met FCC. Pectinase is speciaal ontworpen voor sap en wijn industrie. Dit product wordt vervaardigd in overeenstemming met de normen van FDA, WHO en UECFA.

DEFINITIE VAN EENHEID

1 eenheid pectinase staat gelijk aan 1 g (1 ml) enzympreparaat hydrolyseert polygalacturonzuur om 1 mg galacturonzuur per uur te krijgen bij 50 ℃ en pH 3,5.

Karakteristieken

Gedeelde activiteit60000 u/g
Productie organismeAspergillus niger
Fysische vormVloeistof
KleurBruin, Kleur kan variëren van partij tot partij. De intensiteit van de kleur is geen indicatie van de enzymactiviteit
ZuurNormale microbiële fermentatiegeur.

SPECIFICATIES

ITEMSLage limietBovenste limiet
enymes activiteit60000u/g
Lead5 mg/kg
Arseen3 mg/kg
Totaal levensvatbaar aantal50.000 CFU/g
Coliform Bacteriën30 CFU/g
Escherichia coli10 CFU/g 3 MPN/g
SalmonellaNiet Geconstateerd/25g

DOSERING

De aanbevolen dosering is 0,02-0,1 liter van het enzympreparaat per ton totale grondstof, toegevoegd bij het pureren of de sapklaring. De optimale dosering hangt echter af van het fruitras, de rijpheid en de specifieke procesparameters en moet worden bepaald door verschillende doseringen te testen.

Verpakking DAN OPSLAG

Verpakking

Verpakkingsspecificatie: 25L/drum; 1,125L/drum of als uw verzoek.

Opslag

Best BeforeWanneer opgeslagen zoals aanbevolen, is het product het best te gebruiken binnen 6 maanden vanaf de datum van levering.
Shelf Life6 maanden bij 25℃, activiteit blijft ≥85%. Verhoog dosering na houdbaarheid.
OpbergconditiesDit product moet worden bewaard op een koele en droge plaats in een afgesloten verpakking, waarbij blootstelling aan zonlicht, hoge temperaturen en vocht moet worden vermeden. Het product is geformuleerd voor optimale stabiliteit. Langdurige opslag of ongunstige omstandigheden zoals hogere temperatuur of vochtigheid kunnen leiden tot een hogere doseringsbehoefte.

Veiligheid

Enzympreparaten zijn eiwitten, die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische reacties bij gesensibiliseerde personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken, dus elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.

Shopping Cart
0

Uw mandje is leeg