Actie!

Fosfolipase Enzym CAS 9001-84-7

189,50

Andere namen: fosfolipase
Temperatuur: 35℃-55℃, Optimale temp: 40℃-50℃
Activiteit: 80000u/ml
Model Number: PS-01
Verschijning: vloeistof
CAS Nr.: 9001-84-7
Kleur: Lichtgele tot bruine vloeistof
Type: Enzymatische Preparaten, Aromatische Agenten
EINECS-nr.: 232-619-9
pH: pH4.0-7.5, optimale pH: 5.0-6.0
Geur: Normale microbiële gistingsgeur
Verpakkingsdetail: Verpakkingsspecificatie: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum of als uw verzoek

Beschikbaarheid: 100 op voorraad

Product beschrijving

Food grade fosfolipase-enzym van lipase voor de productie van fosfatidylserine en fosfolipiden

Het product wordt geproduceerd door ondergedompelde gisting van een geselecteerde microbiële stam, die hoge activiteit van fosfolipase bevat. Het kan selectief fosfolipide-diesterbinding in fosfatidylcholine (PC) afbreken om fosfatidinezuur en F-choline vrij te maken. Onder specifieke omstandigheden kan het ook de transesterificatie katalyseren. Dit laatste kan worden gebruikt om goedkope ruwe fosfolipiden (voornamelijk PC) om te zetten in zeldzame producten met een hoge toegevoegde waarde, zoals fosfatidylserine, waardoor de voedingswaarde of de functionaliteit van de fosfolipiden wordt opgewaardeerd.

MechanismeMechanisme

Fosfolipase valt specifiek de P-O-binding aan, waarbij het eerst een tussenproduct vormt met het substraat en vervolgens lipolyse of transesterificatie als volgt uitvoert:Fosfolipase valt specifiek de P-O-binding aan, waarbij het eerst een tussenproduct vormt met het substraat en vervolgens lipolyse of transesterificatie als volgt uitvoert:

H66aa581a115740bf8c9c6ed04e796168N

SPECIFICATIES

Het product voldoet aan GB1886.174.Het product voldoet aan GB1886.174.

ITEMS Lage limiet Bovenste limiet
enymes activiteit 80000u/ml
Lead 5 mg/kg
Arseen 3 mg/kg
Totaal levensvatbaar aantal 50.000 CFU/g
Coliform Bacteriën 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Niet Geconstateerd/25g

VOORDELEN

1. Verbetering van de PS-opbrengst. 2. Minder behoefte aan chemicaliën.

DOSERING EN TOEPASSING

1.Dosering: 10-500ml/t DS (gelieve op te merken dat de nauwkeurige dosering zou moeten worden geoptimaliseerd gebaseerd op grondstoffenspecificaties en verwerkingsparameters, enz.).

2.Toevoeging: gemengd met grondstoffen.

3.Reactieparameters.

H72d317dda4bf4c29a9978ce3142dc734J

H64196861ac01413cb84c1b9e4763cd491

PAKKET DAN STORING

1. Pakket: 5 kg jerrycan.

2. Weghouden van licht en vocht bij lage temperatuur met goede ventilatie

3. Houdbaarheid: 3 maanden onder de aanbevolen conditie hierboven, of 6 maanden bij 5℃-15℃.

Veiligheid

Enzymen kunnen net als alle andere eiwitten allergie opwekken bij daarvoor gevoelige personen. Inademing van of lichamelijk contact met enzymen kan huid, ogen en slijmvliezen irriteren. Bij het werken met enzymen moet een masker worden opgezet.

Inademing van enzymenstof moet worden vermeden. Als het op de huid of ogen terechtkomt, onmiddellijk grondig met water spoelen. Indien irritatie optreedt, zo spoedig mogelijk een arts raadplegen.

Andere Namen

fosfolipase

Temperatuur

35℃-55℃, Optimale temp.: 40℃-50℃

Verpakkingsdetail

Verpakkingsspecificatie: 25kgs/drum; 1, 125kgs/drum of als uw verzoek

Leveringscapaciteit

100000 Kilogram/Kilogram per Maand

Verschijning

vloeibare

CAS Nr.

9001-84-7

Kleur

Lichtgele tot bruine vloeistof

Type

Enzympreparaten, Aroma's

EINECS-nr.

232-619-9

pH

pH4.0-7.5, optimale pH: 5.0-6.0

Geur

Normale microbiële fermentatiegeur

Scroll naar top