Kwaśna celulaza do przetwarzania tytoniu
Kwaśna celulaza to specjalistyczny preparat enzymatyczny opracowany do stosowania w przetwarzaniu i kondycjonowaniu liści tytoniu. Został zaprojektowany do częściowej hydrolizy celulozy, głównego składnika strukturalnego tytoniu, przekształcając ją w cukry rozpuszczalne w wodzie. Ta enzymatyczna konwersja skutecznie poprawia miękkość, palność i jakość aromatu liści tytoniu, jednocześnie redukując niepożądane produkty uboczne, które mogą negatywnie wpływać na smak i gładkość.
Przegląd produktów
Produkt ten wykorzystuje zaawansowaną biotechnologię do produkcji zrównoważonej mieszanki enzymów celulazy zoptymalizowanej pod kątem materiałów tytoniowych. Po zastosowaniu do tytoniu suszonego spalinami, burleya lub tytoniu odtworzonego, Acid Cellulase poprawia właściwości fizyczne i sensoryczne produktu końcowego. Rozkładając sztywne włókna celulozowe w strukturze liścia, pozwala na bardziej równomierne suszenie i lepsze zatrzymywanie wilgoci, co prowadzi do gładszego, łagodniejszego palenia i wyższej jakości tytoniu.
Sposób działania
Celuloza stanowi dużą część ściany komórkowej roślin w liściach tytoniu. Nadmiar celulozy może powodować słabe właściwości spalania i wytwarzać ostry, drażniący dym z powodu niepełnego spalania i nadmiernych pozostałości pirolitycznych. Kwaśna celulaza działa poprzez enzymatyczną hydrolizę wiązań β-1,4-glikozydowych w celulozie i hemicelulozie, przekształcając je w krótsze łańcuchy oligosacharydów i cukrów rozpuszczalnych w wodzie. Konwersja ta nie tylko ogranicza powstawanie wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) i innych niepożądanych związków podczas palenia, ale także przyczynia się do naturalnej słodyczy i aromatu tytoniu.
W temperaturach od 40°C do 80°C i w zakresie pH od 3,0 do 7,0, Acid Cellulase działa optymalnie, powodując skuteczną transformację węglowodanów strukturalnych w funkcjonalne składniki rozpuszczalne. Proces enzymatyczny poprawia elastyczność liści, ułatwia mieszanie i rekonstytucję oraz zwiększa ogólną jednorodność materiału tytoniowego podczas przetwarzania.
Kluczowe korzyści
- Poprawia miękkość i elastyczność liści tytoniu
- Przekształca część celulozy w cukry rozpuszczalne w wodzie dla lepszego smaku.
- Wzmacnia aromat i gładkość dymu
- Redukuje szorstkość i niepożądane związki pirolizy
- Poprawia charakterystykę spalania i wrażenia z palenia
- Zwiększa wydajność przetwarzania i jakość produktu końcowego
Aplikacje
- Zmiękczanie i kondycjonowanie liści tytoniu
- Wzmocnienie aromatu i słodyczy suszonego tytoniu
- Redukcja szorstkości i goryczy związanej z celulozą
- Poprawa jednorodności mieszanki tytoniowej
- Zastosowanie w produkcji odtworzonego tytoniu i arkuszy tytoniu
Wytyczne dotyczące użytkowania
- Zalecane dawkowanie: 0,5-1 kg preparatu enzymatycznego
- Optymalna temperatura: 40°C-80°C
- Optymalny zakres pH: 3.0-7.0
- Formularz: Stały, spożywczy proszek enzymatyczny
- Opakowanie: 1 kg/worek
- Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy w chłodnych i suchych warunkach przechowywania
Przechowywanie i obsługa
Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Unikać bezpośredniego działania promieni słonecznych i wilgoci. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, aby utrzymać aktywność enzymu. Aby uzyskać optymalną wydajność, należy zużyć produkt przed upływem okresu przydatności do spożycia i unikać kontaktu z metalami ciężkimi lub środkami utleniającymi.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa i ochrony środowiska
Ten produkt enzymatyczny jest biodegradowalny i przyjazny dla środowiska. Należy obchodzić się z nim ostrożnie, aby zapobiec tworzeniu się pyłu i wdychaniu. Unikać bezpośredniego kontaktu ze skórą lub oczami; jeśli dojdzie do kontaktu, dokładnie spłukać wodą. Kwaśna celulaza jest nietoksyczna, gdy jest stosowana zgodnie z zaleceniami i może być bezpiecznie włączona do standardowych procesów przetwarzania tytoniu.
Podsumowanie
Kwaśna celulaza do przetwarzania tytoniu to zaawansowane rozwiązanie biotechnologiczne, które poprawia smak, konsystencję i ogólną jakość palenia wyrobów tytoniowych. Skutecznie przekształcając część celulozy w rozpuszczalne cukry, umożliwia producentom wytwarzanie gładszych, bardziej aromatycznych i wartościowych wyrobów tytoniowych. Nadający się do stosowania w szerokim zakresie zastosowań tytoniowych, enzym ten stanowi niezbędne narzędzie do poprawy wydajności przetwarzania i wydajności produktu końcowego.
