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Amilase Alfa para melhoria do pão, atividade 10000-20000 U/g, ideal para panificação e fermentação
Enzima de Extração de Levedura Proteína Hidrolase de Levedura Condimento Enzima de Extração de Alimentos
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Enzima pectinase para processamento de sucos, 60.000 U/ml. Ideal para clarificação e extração de frutas
Enzima de branqueamento a frio para lavandaria comercial
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Invertase para aplicações alimentares, CAS 9001-57-4, atividade 50000 U/g. Ideal para doces e xaropes
Papaína 200.000 U/g Enzima biológica de grau alimentício
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