Sale!

Encim alfa galaktozidaza CAS 9025-35-8

37,03

CAS št.: 9025-35-8
Vrsta: A:
Videz: Na voljo je v obliki encimov, ki jih je treba uporabiti za proizvodnjo encimov: Tekočina
Barva: Svetlo rumena
Št. CAS: 9025-35-8
Aktivnost: 500u/g
Vonj: Rahlo fermentiran okus
MOQ: 1 kilogram
Rok uporabnosti: 12 mesecev

Availability: 99 na zalogi

Opis izdelka

Alfa-galaktozidaza se proizvaja s potopno fermentacijo izbranega mikrobnega seva, čemur sledi prečiščevanje, formulacija in sušenje. Uporablja se za odstranjevanje protihranilnih dejavnikov, kot sta rafinoza in stafioza, da se rešijo težave s prebavo. Izdelek lahko tudi hidrolizira galaktomannane v sinergiji z manazo.

Mehanizem in standard izdelka

Alfa-galaktozidaza je homodimerni glikoprotein, ki cepi končne alfa-galaktozilne dele. Sposobna je katalizirati hidrolizo melibioze v galaktozo in glukozo, zato jo imenujemo tudi mellibiaza. Ker so v nekaterih surovinah za krmo prisotni antinutricijski ogljikovi hidrati, tj. rafinoza in stafioza, ki vsebujejo ostanke galaktoze, povezane z vezjo v α-konfiguraciji, uporaba encima odstrani ta antinutricijska sredstva in jih pretvori v lahko absorbirljiva hranila.

H6aa36fbe61354819b7d7e052e0f390a1c

Standardni izdelek

Številka Predmeti INDEX
1 Velikost delcev (%<40 očes) ≥80
2 Zguba pri sušenju/(%) ≤8.0
3 Svinec/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3.0
5 Skupno število viabilnih/(CFU/g) ≤50000
6 Koliformne bakterije/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Neodkrito

Parametri reakcije

KONDICIJA RANGE
Temperatura delovanja 30℃-50℃
Optimalna temperatura 40℃-50℃
Aktivnost pH 2.0-6.0
Optimalni pH 4.5-5.5

Priporočeno odmerjanje

Priporočeni odmerek je 0,01-5 kg/t DS. Odmerek je treba optimizirati na podlagi vsake uporabe, specifikacij surovin, pričakovanj glede izdelka in parametrov predelave. Bolje je, da se preskus začne s primernim volumnom.

Varnost

Encimski pripravki so beljakovine, ki lahko pri občutljivih posameznikih povzročijo senzibilizacijo in alergijske simptome. daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice. Izogibati se je treba vsakemu neposrednemu stiku s človeškim telesom. če se pojavi draženje ali alergijski odziv na kožo ali oči, se posvetujte z zdravnikom.

Videz

Tekočina

MOQ

1 kilogram

CAS št.

9025-35-8

Barva

Svetlo rumena

Vrsta

Encimski pripravki

Rok uporabnosti

12 mesecev

Vonj

Rahlo fermentiran okus

Scroll to Top