السليوليز الحمضي لمعالجة التبغ
السليولاز الحمضي هو مستحضر إنزيم متخصص تم تطويره للاستخدام في معالجة أوراق التبغ وتكييفها. وهو مصمم لتحلل السليلوز مائيًا جزئيًا، وهو مكون هيكلي رئيسي في التبغ، وتحويله إلى سكريات قابلة للذوبان في الماء. يعمل هذا التحويل الأنزيمي على تحسين نعومة أوراق التبغ وقابليتها للاحتراق وجودة رائحتها بشكل فعال، مع تقليل المنتجات الثانوية غير المرغوب فيها التي يمكن أن تؤثر سلباً على الطعم والنعومة.
نظرة عامة على المنتج
يستخدم هذا المنتج تكنولوجيا حيوية متقدمة لإنتاج مزيج متوازن من إنزيمات السليولاز المحسّنة لمواد التبغ. عند تطبيقه على التبغ المعالج بالمداخن أو التبغ المعاد تكوينه أو التبغ المعاد تدخينه أو التبغ المعاد تكوينه، فإن السليولاز الحمضي يعزز الصفات الفيزيائية والحسية للمنتج النهائي. من خلال تكسير ألياف السليلوز الصلبة داخل بنية الورقة، فإنه يسمح بمعالجة أكثر اتساقاً وتحسين الاحتفاظ بالرطوبة، مما يؤدي إلى تجربة تدخين أكثر سلاسة واعتدالاً وجودة تبغ أعلى جودة.
طريقة العمل
يشكل السليلوز جزءاً كبيراً من جدار الخلية النباتية في أوراق التبغ. يمكن أن يتسبب السليلوز الزائد في ضعف خصائص الاحتراق وإنتاج دخان قاسٍ ومهيج بسبب الاحتراق غير الكامل والمخلفات الحارقة المفرطة. يعمل حمض السليوليز الحمضي عن طريق التحلل المائي الإنزيمي للروابط الجليكوسيدية β-1،4-الجليكوزية في السليلوز والهيميسليلوز وتحويلها إلى سلاسل أقصر من السكريات قليلة السكاريد والسكريات القابلة للذوبان في الماء. هذا التحويل لا يقلل فقط من تكوين الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs) والمركبات الأخرى غير المرغوب فيها أثناء التدخين، ولكنه يساهم أيضًا في الحلاوة الطبيعية للتبغ ورائحته.
في درجات حرارة تتراوح بين 40 درجة مئوية و80 درجة مئوية وضمن نطاق أس هيدروجيني يتراوح بين 3.0 و7.0، يعمل السليوليز الحمضي على النحو الأمثل، مما يؤدي إلى التحويل الفعال للكربوهيدرات الهيكلية إلى مكونات وظيفية قابلة للذوبان. تعمل العملية الأنزيمية على تحسين مرونة الأوراق، وتسهل عملية المزج وإعادة التشكيل، وتعزز التوحيد العام لمادة التبغ أثناء المعالجة.
المزايا الرئيسية
- يحسن من نعومة ومرونة أوراق التبغ
- يحول جزء من السليولوز إلى سكريات قابلة للذوبان في الماء للحصول على نكهة أفضل
- يعزز رائحة الدخان ونعومة الدخان
- يقلل من الخشونة ومركبات الانحلال الحراري غير المرغوب فيها
- يحسن خصائص الاحتراق وتجربة التدخين
- يعزز كفاءة المعالجة وجودة المنتج النهائي
التطبيقات
- تليين أوراق التبغ وتكييفها
- تعزيز الرائحة والحلاوة في التبغ المعالج
- الحد من القساوة والمرارة المرتبطة بالسليلوز
- تحسين توحيد مزيج التبغ
- يُستخدم في صناعة التبغ المعاد تكوينه وصفيحة التبغ
إرشادات الاستخدام
- الجرعة الموصى بها: 0.5-1 كجم مستحضر إنزيم 0.5-1 كجم
- درجة الحرارة المثلى: 40 درجة مئوية - 80 درجة مئوية
- نطاق الأس الهيدروجيني الأمثل: 3.0-7.0
- استمارة: مسحوق الإنزيمات الصلبة الصالحة للاستخدام في الأغذية
- التغليف: 1 كجم/كيس
- مدة الصلاحية: 12 شهراً في ظروف تخزين باردة وجافة
التخزين والمناولة
يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. تجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة والرطوبة. أغلق العبوة بإحكام بعد كل استخدام للحفاظ على نشاط الإنزيم. للحصول على الأداء الأمثل، استخدم المنتج خلال فترة صلاحيته وتجنب ملامسته للمعادن الثقيلة أو العوامل المؤكسدة.
معلومات السلامة والبيئة
هذا المنتج الإنزيمي قابل للتحلل الحيوي وصديق للبيئة. يجب التعامل معه بحذر لمنع تكون الغبار واستنشاقه. تجنب ملامسته المباشرة للجلد أو العينين؛ وفي حالة حدوث تلامس مع الجلد أو العينين، يجب شطفه جيدًا بالماء. حمض السليولاز الحمضي غير سام عند استخدامه حسب التوجيهات ويمكن دمجه بأمان في سير عمل معالجة التبغ القياسية.
الملخص
السليوليز الحمضي لمعالجة التبغ هو حل تكنولوجي حيوي متقدم يعمل على تحسين نكهة منتجات التبغ وقوامها وجودة تدخينها بشكل عام. من خلال تحويل جزء من السليلوز بكفاءة إلى سكريات قابلة للذوبان، فإنه يمكّن الشركات المصنعة من إنتاج منتجات تبغ أكثر سلاسة ورائحة وقيمة أعلى. هذا الإنزيم مناسب للاستخدام في مجموعة واسعة من تطبيقات التبغ، ويمثل أداة أساسية لتحسين كفاءة المعالجة وأداء المنتج النهائي.
