Sale!

Високотемпературен ензим алфа амилаза за пивовари

15,90

Availability: 100 налични

Описание на продукта

Високотемпературна алфа-амилаза за пивоварната промишленост ENZYMES.BIO AA-01L

Високотемпературната алфа-амилаза се произвежда от щама Bacillus licheniformis Произвежда се чрез потопена ферментация, технология за разделяне и екстракция.

Високотемпературната алфа амилаза, с отлична устойчивост на топлина, се използва широко в промишлеността на захарно нишесте (глюкоза, малтоза, декстрин, фруктоза, олигозахариди), алкохол, бира, мононатриев глутамат, пивоварство, органична киселина, текстил, печат, боядисване, производство на хартия и други ферментационни производства и др.

Характеристики

Декларирана дейност 70000 u/g
Организъм за производство Aspergillus niger
Физическа форма Течност
Цвят Кафяво,Цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима
Одър Нормална миризма на микробна ферментация.

ДЕФИНИЦИЯ НА ЕДИНИЦАТА: 1 единица високотемпературна α-амилаза се равнява на количеството ензим, което втечнява 1 mg разтворимо нишесте до декстрин при 70 ℃ и pH6,0 за 1 мин.

БЕНЕФИЦИТИ

– По-бързо и по-последователно втечняване – Без опасност от образуване на резистентно или ретроградирано нишесте – Намалени разходи за преработка чрез по-ефективно втечняване – Подобрена гъвкавост при използването на различни зърнени добавки

ДОЗИРОВКА

Препоръчителната доза е 0,2-0,5 л от ензимния препарат на тон общи суровини, добавени при втечняване. Оптималната доза обаче зависи от състава на суровините и специфичните параметри на процеса и трябва да се определи чрез изпитване на различни дози в пивоварната.

ОПАКОВКА DAN STORAGE

* Опаковка: 25 кг/барабан; 1,125 кг/барабан. * Съхранение: Съхранявайте запечатано на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина. * Срок на годност: 12 месеца на сухо и хладно място.

Безопасност

Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип реакции при сенсибилизирани индивиди. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.

Други имена

термостабилна амилаза

Температура

60℃-110℃,Optimum85℃-100℃

Място на произход

Нинся Китай

Подробности за опаковката

Спецификация на опаковката: 25L/барабан; 1,125L/барабан или според вашата заявка

Продажба на единици

Единичен артикул

FEMA No.

null

Размер на единичната опаковка

28X15X18 cm

Номер на модела

AA-01L

Външен вид

Течност

CAS №.

9000-90-2

Цвят

Кафяв

Име на марката

SUNSON

Тип

Ензимни препарати

Номер по EINECS

232-565-6

Единично брутно тегло

1,15 КГ

pH

4,5~7,0, оптимално 5,0-6,5

MF

нула

Мирис

Нормална миризма на микробна ферментация

Scroll to Top