-15%

Хранителни добавки в насипно състояние Ензим инвертаза на прах Ензим инвертаза

#1 best sellers in Инвертаза last month.

US$330.00

CAS №:9001-57-4
Други наименования:ензим инвертаза
MF:C5H10Br2O2
EINECS №:232-615-7
FEMA №. :/
Тип: Ензимни препарати
Бранд име: EnzymesBio Invertase Enzyme
Модел номер: SY- Invertase Enzyme
Име на продукта: CAS 9001-57-4 Хранителни добавки ензим инвертаза на прах ензим инвертаза
CAS NO:9001-57-4
Спецификация: 200000U/G инвертазен ензим
Външен вид: бял прах
MOQ: 1kg инвертазен ензим
Опаковка: 1kg/фолиева торба, 25kg/барабан
Съхранение: хладно и сухо място
Образец: на разположение
Страховаемост: 2 години
Ключова дума: инвертазен ензим

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 98 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Описание на продукта

Име на продукта CAS 9001-57-4 Хранителни добавки 1 kg ензим инвертаза на прах насипен ензим инвертаза
Основна съставка Инвертазен ензим
Функция Ензим. Той разгражда основно захарозата в инвертна захар, така че да се получи висококонцентрирана захарна течност с по-висока разтворимост от захарозата и нелесна за кристализиране. Използва се в сладолед, течен шоколад, захаросани плодове, различни бонбони, конфитюри и др. Използва се и за производство на изкуствен мед и за отстраняване на захарозата от храните.
CAS No 9001-57-4
Молекулна формула C5H10Br2O2
Формула Тегло 261.940
Плътност 2,0±0,1 g/cm3
Точка на кипене 370,9±42,0 °C при 760 mmHg
Точка на топене N/A
Приближаваща се точка 178,1±27,9 °C
Цвят Бял прах
Спецификация 200000U/G
Образец Наличен
Полета за кандидатстване Здравословни продукти, хранителни добавки, лекарства

Използвани ефекти

Инвертаза, наречена захараза, фруктофуранозид фруктохидролаза (EC.3.2.1.26). Този продукт е произведен от щам Saccharomyces cerevisiae, който ферментира в потопена среда. Сахаразата може да се използва като добавка, съставка и катализатор в областта на храните, напитките, алкохолната ферментация, фармацевтичните препарати и др.

Инвертазата е ензим, получен от дрожди, който извършва хидролиза на крайните нередуциращи β-D-фруктофуранозидни остатъци в β-D-фруктофуранозидите. Инвертазата разделя захарозата на глюкоза и фруктоза (инвертен сироп) и може да се прилага за всякаква инверсия на захароза, особено за втечнени черешови центрове, кремове, ментови бонбони, трюфели, маршмелоу, инвертен сироп и други фондани. Инвертазата се използва за подобряване на срока на годност на сладкарските изделия.

Weight 1 kg
Scroll to Top