Alkalická proteáza pro krmiva (kapalná) – enzym pro hydrolýzu bílkovin pro fermentaci a trávení zvířat

Alkalická proteáza pro krmiva je vysoce účinný proteolytický enzym určený k urychlení rozkladu bílkovin v alkalických podmínkách. Rychle hydrolyzuje velké bílkovinné molekuly na malé peptidy a volné aminokyseliny, pomáhá zlepšit dostupnost živin a snižuje ztráty nestrávených bílkovin. Tento produkt je široce používán v zpracování fermentovaných krmiv (například fermentovaná sójová moučka) a v receptury krmiv pro zvířata pro lepší využití bílkovin, účinnost trávení a celkový růstový výkon.

Zvýšením hydrolýzy bílkovin pomáhá Alkaline Protease optimalizovat jak efektivita fermentace a konverze krmiva. Je obzvláště cenný v krmných systémech s vyšším obsahem rostlinných bílkovin, jako je sójová moučka, řepková moučka, bavlníková moučka a jiné suroviny bohaté na bílkoviny, kde by jinak dostupnost bílkovin a antinutriční faktory mohly omezovat výkonnost.

Klíčové výhody

• Rychlá a účinná hydrolýza bílkovin: Rozkládá složité bílkoviny na vstřebatelné peptidy a aminokyseliny, čímž zlepšuje dostupnost klíčových živin.
• Zlepšené trávení a vstřebávání: Podporuje trávicí funkce u hospodářských zvířat a drůbeže tím, že snižuje zátěž spojenou s trávením bílkovin a pomáhá zvířatům lépe využívat bílkoviny z potravy.
• Vylepšený fermentační výkon: Poskytuje snadno dostupné zdroje dusíku pro fermentační mikroorganismy, podporuje stabilní fermentaci a zlepšuje kvalitu fermentovaného krmiva.
• Snížené množství proteinového odpadu a amoniaku: Pomáhá snižovat množství nestrávených bílkovinných zbytků, což může snížit vylučování dusíku a zlepšit podmínky prostředí ve stodole nebo ohradě.
• Všestranná kompatibilita: Vhodný pro použití při zpracování fermentovaných bílkovin, premixů, koncentrovaných krmiv a kompletních krmných systémů. Lze kombinovat s dalšími enzymy pro širší nutriční zlepšení.
• Pohodlná tekutá forma: Snadno se začleňuje do míchacích, stříkacích nebo fermentačních systémů a je ideální pro rovnoměrné rozptýlení v průmyslové výrobě.

Aplikace

1) Výroba fermentované sójové moučky
Alkalická proteáza se běžně používá k urychlení rozkladu sójových bílkovin během fermentace. Enzym pomáhá uvolňovat malé peptidy a aminokyseliny, čímž zlepšuje kvalitu fermentovatelného substrátu a podporuje lepší mikrobiální aktivitu. To může přispět ke zlepšení konzistence fermentace, lepší nutriční hodnotě a vyšší kvalitě fermentované sójové moučky.

2) Fermentované rostlinné bílkoviny jako suroviny
Kromě výroby fermentované sójové moučky lze tuto alkalickou proteázu pro krmiva použít také na jiné rostlinné substráty s vysokým obsahem bílkovin, jako je řepková moučka, bavlníková moučka, arašídová moučka, slunečnicová moučka a podobné materiály bohaté na bílkoviny. Enzym urychluje hydrolýzu bílkovin a pomáhá uvolňovat malé peptidy a aminokyseliny, čímž zlepšuje dostupnost živin pro mikrobiální fermentaci. To podporuje konzistentnější fermentační výkon a přispívá ke zlepšení stravitelnosti a nutriční hodnoty fermentovaných rostlinných bílkovinných složek. Poznámka: Dávkování a výkon se mohou lišit v závislosti na typu suroviny, složení bílkovin a podmínkách fermentace. Pro optimalizaci se doporučují pilotní zkoušky.

3) Zlepšení trávení krmiva pro hospodářská zvířata a drůbež
Tato tekutá alkalická proteáza může být také použita jako krmný enzym na podporu stravitelnosti bílkovin a uvolňování aminokyselin v krmivech pro hospodářská zvířata a drůbež. Pomáhá rozkládat bílkoviny v krmivu na menší peptidy, což může zlepšit využití živin, zejména během náročných fází, jako je rané krmení, odstavení, stresová období nebo produkční systémy s vysokou hustotou. Jako tekutý enzym je vhodný pro systémy vlhkého krmení, míchání tekutin, postřikování nebo následné zpracování, kde je zapotřebí rovnoměrné rozložení. U granulovaného krmiva se doporučuje aplikovat enzym po zpracování vysokou teplotou (postřikování po granulování), aby se zachovala aktivita enzymu.

Doporučené dávkování

Pro fermentovanou sójovou moučku: 0,3–1 kg na tunu (na základě suroviny ze sójové moučky).
Dávkování lze upravit v závislosti na obsahu bílkovin, době fermentace, teplotě a použitém systému mikrobiálních kmenů. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje provést aplikační zkoušky a optimalizaci.

Jak to funguje

Bílkoviny v rostlinných surovinách se často vyskytují ve formě velkých, složitých molekul, které vyžadují intenzivní trávení. Navíc některé rostlinné zdroje bílkovin mohou obsahovat antinutriční složky, které dále snižují jejich využitelnost. Alkalická proteáza působí tak, že se zaměřuje na peptidové vazby a rozkládá dlouhé bílkovinné řetězce na menší jednotky. Tyto menší peptidy a aminokyseliny jsou lépe dostupné pro:

• Mikroorganismy během fermentace (zlepšení účinnosti fermentace)
• Zvířata během trávení (zlepšení vstřebávání a využití)

To podporuje efektivnější výživový proces, pomáhá zvířatům získat větší hodnotu ze stejného množství bílkovin v krmivu a zároveň podporuje zdravější trávení.

Forma produktu

• Vzhled: Světle žlutá až žlutohnědá kapalina
• Balík: Láhev o obsahu 1 kg (dodáváno v průmyslové láhvi bez potisku). Upozorňujeme, že obrázek produktu slouží pouze pro ilustrační účely. Skutečné balení se může lišit.
• Doba použitelnosti: 12 měsíců při správném skladování

Skladování a manipulace

• Skladujte na chladném a suchém místě a po použití uzavřete.
• Vyhněte se přímému slunečnímu záření, vysoké vlhkosti a dlouhodobému vystavení vysokým teplotám.
• Nemíchejte se silnými oxidačními činidly nebo vysoce alkalickými chemikáliemi nad rámec doporučených procesních podmínek.
• Pro průmyslové zpracování a tepelné aplikace se obraťte na náš tým, který vám poskytne pokyny ohledně stability a osvědčených postupů při používání.

Vhodné pro

• Výrobci fermentované sójové moučky a fermentovaných krmiv
• Krmivárny vyrábějící premixy, koncentráty nebo kompletní krmiva
• Integrované chovy hospodářských zvířat a drůbeže s fermentačními systémy na místě
• Distributoři krmných doplňkových látek a mezinárodní dovozci hledající spolehlivá enzymatická řešení

Proč zvolit tuto alkalickou proteázu?

Tato alkalická proteáza pro krmiva je určena pro průmyslové fermentace a aplikace v krmivech, kde je důležitá účinnost bílkovin. Nabízí silný hydrolýzní výkon, pohodlnou manipulaci s kapalinami a širokou kompatibilitu s rostlinnými bílkovinnými surovinami a systémy krmení zvířat. Ať už je vaším cílem zlepšit výtěžnost fermentované sójové moučky nebo zvýšit využití bílkovin v krmivech, tento enzym poskytuje praktické řešení, které lze integrovat do moderních pracovních postupů při výrobě krmiv a fermentaci.