Θερμοσταθερό και ανθεκτικό στα οξέα ένζυμο φυτάσης ζωοτροφών για ζωικό πρόσθετο
Εισαγωγή
Η Phytase ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] παράγεται από Aspergillus niger μέσω προηγμένης τεχνολογίας ζύμωσης και εκχύλισης.
Είναι θερμοσταθερή και καλή ανεκτικότητα σε πεψίνη και θρυψίνη. Μπορεί να διασπάσει το άπεπτο φυτικό οξύ (φυτικό) και να απελευθερώσει εύπεπτο φώσφορο, ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ως πρόσθετο ζωοτροφών που χρησιμοποιείται στα πουλερικά και τους χοίρους, μπορεί να ενισχύσει τη θρεπτική αξία με την απελευθέρωση ανόργανου φωσφορικού από φυτικό οξύ (εξακισφωσφορική μυο-ινοσιτόλη), μειώνοντας έτσι τη ρύπανση του περιβάλλοντος από φώσφορο.
Ορισμός Μονάδας
1 μονάδα φυτάσης ισούται με την ποσότητα του ενζύμου, που ελευθερώνει 1 μmol ανόργανου φωσφόρου σε 1 λεπτό, από 5,0 mmol/L φυτάση νατρίου στους 37 ℃ και pH 5,0.
Προδιαγραφές
| Ενζυμική Δραστηριότητα | 5.000u/g; 10.000 u/g |
| Εμφάνιση | Λευκή ή κιτρινωπή σκόνη |
Τα προϊόντα μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με τη ζήτηση του πελάτη.
Συνιστώμενη Δοσολογία
| Χρησιμοποιείται για πλήρη τροφοδοσία | Στάδιο Ανάπτυξης | Δοσολογία: (g/MT) | |
| ≥5000 u/g | ≥10.000 u/g | ||
| Χοίρος | 20-35 κιλά | 150 | 75 |
| Πάνω από 35 κιλά | 120 | 60 | |
| Πουλερικά | Ολόκληρη περίοδος | 200 | 100 |
| Στρώμα | Περίοδος ωοτοκίας | 200 | 100 |
| όρνιθες ωοπαραγωγής | 60 | 30 | |
| Πάπια ωοτοκίας | 80 | 40 |
Ιδιότητες ενζύμων
1. Ιδιότητες ενζύμων σε διαφορετικές συνθήκες pH
Το βέλτιστο pH του ENZYMES.BIO Phytase Premier I ήταν 3,5 και το εύρος του pH ήταν από 2,5 έως 5,5. Σε σύγκριση με την τρέχουσα κύρια φυτάση στη διεθνή αγορά, η φυτάση ENZYMES.BIO Premier I έδειξε υψηλότερη δραστηριότητα μεταξύ pH 2,5 έως 5,5, η οποία ήταν πιο κατάλληλη για την πέψη του φυτικού οξέος στη γαστρεντερική οδό των ζώων.
Εικ. 1. Σχέση μεταξύ δραστηριότητας φυτάσης και pH
Σημείωση: Η κύρια φυτάση σημαίνει την τρέχουσα κύρια φυτάση στη διεθνή αγορά.
2. Σταθερότητα θερμοκρασίας
Η δραστηριότητα της Phytase Premier I μπορούσε να διατηρήσει 80% ή περισσότερο, τα οποία αποτελέσματα έδειξαν ότι η φυτάση είχε πολύ καλή αντοχή στη θερμότητα.
(υδατόλουτρο για 3 λεπτά κάτω από 75℃~95℃) Εικ. 2. Σχέση μεταξύ δραστηριότητας φυτάσης και θερμοκρασίας
3. Σταθερότητα κατά τη διαδικασία σφαιροποίησης τροφοδοσίας
Ένα πείραμα διεξήχθη σε ένα εργοστάσιο ζωοτροφών στην επαρχία Shandong. Η φυτάση σταθεροποιήθηκε με την τροφή των χοίρων, ρυθμίστηκε για 90s στους 85℃, 0,4MPa και σφαιροποιήθηκε για 10 δευτερόλεπτα σε ένα Modulator (AG, CH-9240, Bühler Co., Wuxi China), δοκιμάζοντας τη θερμοσταθερότητα κατά τη διαδικασία σφαιροποίησης της τροφής.
| Πηγή | Phytase Premier I | Mainstream φυτάση |
| Ποσοστό Διατήρησης | 84% | 88% |
Το Phytase Premier I διατήρησε υψηλή δραστηριότητα κατά τη διαδικασία σφαιροποίησης των ζωοτροφών.
4. Ανοχή στην Ενδογενή Πρωτεάση
Πίνακας 2 Αντίσταση σε πεψίνη και θρυψίνη
| Κατάσταση | Αντοχή στην πεψίνη | Αντοχή στην Τρυψίνη | ||
| Ρυθμιστής | Ρυθμιστικό διάλυμα + Πεψίνη | Ρυθμιστής | Ρυθμιστικό διάλυμα + Τρυψίνη | |
| pH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
| Θερμοκρασία | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
| Φορά | 1,5 ώρα | 1,5 ώρα | 2h | 2h |
| Συγκέντρωση πρωτεάσης | __ | 1 mg/ml | __ | 2,5 mg/ml |
Σε σύγκριση με την τρέχουσα κύρια φυτάση στη διεθνή αγορά, η φυτάση ENZYMES.BIO Premier I έχει καλύτερη αντοχή στην ενδογενή πρωτεάση.
5. Ικανότητα απελευθέρωσης φωσφόρου
Η φυτάση αναμίχθηκε με σογιάλευρο, επωάστηκε στους 40℃ για 4 ώρες σε pH 3,0 και στη συνέχεια μεταφέρθηκε σε pH 6,5, 40℃ για 4 ώρες. Η απελευθέρωση φωσφόρου προσδιορίστηκε όπως παρακάτω.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η Phytase Premier I είχε πολύ μεγαλύτερη ικανότητα απελευθέρωσης φωσφόρου από την κύρια φυτάση.
Λειτουργίες & Οφέλη
• Υδρολύει αποτελεσματικά το φυτικό οξύ στα φυτικά υλικά, αυξάνει τον ρυθμό χρησιμοποίησης του φωσφόρου της πρώτης ύλης ζωοτροφών.
• Μειώστε τη δόση του ανόργανου φωσφόρου και εξοικονομήστε το κόστος των ζωοτροφών.
• Σπάστε το πλαίσιο φυτανικών, απελευθερώστε θρεπτικά συστατικά, όπως: άμυλο, πρωτεΐνη, μεταλλικά στοιχεία, αυξήστε το ποσοστό χρήσης.
• Βελτιώνει την απορρόφηση του φωσφόρου και μειώνει τη ρύπανση του περιβάλλοντος.
Φόντα
• Παράγεται μέσω προηγμένης τεχνολογίας υγρής ζύμωσης και εκχύλισης.
• Καλή αντοχή στην ενδογενή πρωτεάση και το γαστρικό οξύ.
• Θερμοσταθερό, ευρύ φάσμα pH, που καταλύει αποτελεσματικά τη γαστρεντερική οδό των ζώων.
• Ακόμη και σε κόκκους, κατάλληλου μεγέθους κόκκους, ανακατέψτε εξίσου.
• Υψηλή συγκέντρωση και εξοικονόμηση κόστους.
Πακέτο
1 κιλό / σακούλα.
Αποθήκευση
Η διάρκεια ζωής είναι 12 μήνες κάτω από 20℃.
Η υγρασία και η ηλιοφάνεια πρέπει να αποφεύγονται. Αποθηκεύστε το σε δροσερό, ξηρό και αεριζόμενο μέρος.
