9002-07-7 Suplemento de enzima tripsina en polvo de grado alimenticio crudo a granel

Introducción

¿Qué es la tripsina? La tripsina es un tipo de enzima proteolítica de serina, con un peso molecular de 23300 daltons, y es una cadena peptídica única compuesta por 223 residuos de aminoácidos. Con una especificidad rigurosa, la tripsina actúa específicamente sobre el enlace peptídico constituido por el aminoácido básico arginina y leucina. La enzima se autoliza fácilmente por sí misma, y su activación también se reduce o pierde gradualmente. Es fácilmente soluble en agua, pero insoluble en triclorometano, etanol, éter y glicerina, y el PH óptimo es 8,0~9,0. Cuando el PH es de 1,8, apenas se desactiva al hervirla durante poco tiempo; si se añade la sal en la solución caliente, la proteína precipitará, y no podrá verse la acción enzimática del filtrado, y el Ca2+ desempeña el papel de proteger y activar la tripsina.

Solicitud

• Cirugía clínica Se utiliza para todo tipo de inflamaciones, úlceras, gangrenas, heridas, abscesos parciales causados por el agujero de la atrofia, edemas, hematomas y mordeduras de serpientes venenosas y otras enfermedades. En cirugía, se utiliza para tratar la tiña, la sarna y otras enfermedades de la piel. En medicina interna, se utiliza para el empiema, el enfisema, la bronquitis, la respiración bronquial y otras enfermedades. La inyección intramuscular general también puede utilizarse para inyectar en el pecho o en el orificio del tubo de atrofia del absceso, para eliminar el lavado de pus o la inhalación atomizadora utilizada para los trastornos respiratorios. Además, se utiliza para el tratamiento de complicaciones diabéticas, como la nefritis, el tratamiento de enfermedades óseas, etc.
• Como procesadora de alimentos cortar grandes proteínas moleculares.
• La hidrólisis de las proteínas propiedades como reactivo ampliamente utilizado en biología, medicina, investigación y desarrollo de la industria alimentaria, campo de pruebas.