Aiheeseen liittyvät resurssit
Sovellusopas: Leivontaentsyymit - amylaasi, ksylanaasi ja proteaasi annosteluohje →
Ale!
Entsyymit leivän leivontaan, Glukoosioksidaasi
Glukoosioksidaasi- ja fosfolipaasientsyymijauhe 10 000 U / g CAS 9001-37-0
Alkuperäinen hinta oli: $145.00.$130.99Nykyinen hinta on: $130.99.
Teollisuuden luottamus
412+ elintarvike-, lääke- ja biotekniikka-alan yritystä luottaa meihin.
Tieteellisesti perusteltu
Tukena on sisäinen tohtoritiimi ja yli 60 yliopistokumppania.
Maailmanlaajuinen toimitus
Tutustu myös
-
Ale!
Entsyymit leivän leivontaanHemisellulaasientsyymi leivontaan
Alkuperäinen hinta oli: $129.00.$119.99Nykyinen hinta on: $119.99. Ostaa -
Ale!
Entsyymit leivän leivontaanKeksiyhdisteentsyymi keksijännettä vähentävä leivonta Ruokalaatuisen yhdisteentsyymin lisääminen
Alkuperäinen hinta oli: $87.00.$78.99Nykyinen hinta on: $78.99. Ostaa -
Ale!
Entsyymit leivän leivontaanAlfa-amylaasientsyymi leipomoteollisuudelle – elintarvikelaatuinen jauhe 100000u/g CAS 9001-19-8
Alkuperäinen hinta oli: $176.00.$158.99Nykyinen hinta on: $158.99. Ostaa -
Ale!
Entsyymit leivän leivontaanElintarvikekäyttöön sopiva nuudelien entsyymiseos
Alkuperäinen hinta oli: $111.10.$99.99Nykyinen hinta on: $99.99. Ostaa
Tutustu lisää