TERMÉKLEÍRÁS Pektináz enzim takarmány-adalékanyaghoz BEVEZETÉS Ez a termék fejlett törzsből, tenyésztési, cementálási és extrakciós technikával fejlesztették ki.
EGYSÉG MEGHATÁROZÁSA
1 egység pektináz 1g (1ml) enzimkészítménynek felel meg, amely 40 ℃ és pH 3,5 mellett óránként 1 mg galakturonsavat hidrolizál a poligalakturonsavból. Jellemzők
Elismert aktivitás | 10000 u/g |
Produkciós szervezet | Aspergillus niger |
Fizikai forma | powder |
Color | halványsárga ,A szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást |
Odour | Normális mikrobiális erjedési szag. |
SPECIFIKÁCIÓK
ITEMS | Lower Limit | Upper Limit |
enymes activity | 10000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arzén | 3 mg/kg | |
Teljes életképes szám | 50,000 CFU/g | |
Coliform baktériumok | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Nem észlelt/25g |
ADAGOLÁS Az ajánlott adagolás 0,02-0,5 liter enzimkészítmény az összes nyersanyag tonnájára, az optimális adagolás azonban függ a gyümölcsfajtától, az érettségtől és az egyedi feldolgozási paraméterektől, és különböző adagok tesztelésével kell meghatározni. Csomagolás DAN TÁROLÁS Csomagolás:25kg/zsák Tárolás: Tartsa lezártan, száraz és hűvös helyen, és kerülje a közvetlen napfényt. Felhasználhatósági idő: 12 hónap száraz és hűvös helyen (20℃). BIZTONSÁG Az enzimkészítmények fehérjék, amelyek szenzibilizációt indukálhatnak és allergiás típusú reakciókat okozhatnak szenzibilizált egyéneknél. Hosszabb ideig tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőrön, a szemen vagy az orrnyálkahártyán, ezért kerülni kell az emberi testtel való közvetlen érintkezést. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, forduljon orvoshoz.