Alfa-Galattosidasi di grado alimentare

Alfa-galattosidasi (α-galattosidasi) è una preparazione enzimatica solida di grado alimentare, studiata per la settore dei mangimi per animali. Viene utilizzato principalmente in mangimi per bestiame e pollame per aiutare a migliorare la disponibilità di nutrienti dalle materie prime di origine vegetale, in particolare le formule contenenti farina di soia e altri ingredienti derivati dai legumi.

Gli alfa-galattosidi sono strutture molecolari lunghe/corte formate dal legame di un'unità di saccarosio con più unità di galattosio tramite legami glicosidici α-1,6, che includono principalmente raffinosio e stachiosio. Nell'alimentazione animale, la principale materia prima proteica è la farina di soia, che contiene alfa-galattosidi e rappresenta il fattore antinutrizionale più importante nelle diete a base di farina di mais e soia. Gli studi dimostrano che gli alfa-galattosidi nei semi di soia hanno una stabilità relativamente buona e sono ancora presenti dopo la lavorazione ad alta temperatura, alta pressione e alta umidità. L'alfa-galattosidasi può idrolizzare gli alfa-galattosidi nei mangimi, ridurre la viscosità del chimo, migliorare la digestione dei nutrienti e ridurre il gas e la diarrea causati dagli alfa-galattosidi.

Idrolizzando questi oligosaccaridi, l'alfa-galattosidasi sostiene:

• Migliore digeribilità di ingredienti per mangimi a base vegetale
• Riduzione della fermentazione intestinale legati a oligosaccaridi indigeribili
• Riduzione del rischio di gas e disturbi digestivi associato a α-galattosidi
• Migliore utilizzo dei nutrienti, sostenendo prestazioni più forti e l'efficienza dei mangimi

Applicazione primaria: Utilizzato principalmente nella industria dei mangimi per animali (bestiame e pollame). Gli scenari di utilizzo tipici includono formule per:

• Bestiame (compresi i prodotti lattiero-caseari e la carne di manzo)
• Suino (suinetti, allevatori, finitori, scrofe)
• Pollame (polli da carne, ovaiole)

Informazioni chiave tradotte incluse nei materiali del prodotto:
Questo è un preparazione di enzimi per mangimi (additivo solido) destinato al settore dei mangimi per animali, con una specifica di attività di 500 U/g, e viene descritta come usata principalmente nella settore dei mangimi per l'allevamento e il pollame. L'enzima è mirato agli oligosaccaridi della serie del raffinosio e favorisce una migliore digestione e una riduzione del carico digestivo causato da fattori antinutrizionali.

Informazioni sul prodotto

• Tipo: Additivo enzimatico solido per mangimi (preparazione enzimatica per mangimi)
• Attività: 500 U/g
• Formulazione: Alfa-galattosidasi con supporto di maltodestrina
• Aspetto: Polvere giallo chiaro
• Dosaggio consigliato: 30 g per tonnellata metrica di mangime completo (può essere regolato in base alle esigenze di formulazione).
• Forniamo le dimensioni della confezione: Fornito in 1 kg/sacco, busta sigillata in alluminio per uso alimentare. Si prega di notare che l'immagine del prodotto è puramente illustrativa. La confezione effettiva potrebbe differire.
• Durata di conservazione: 12 mesi (se conservato nelle condizioni raccomandate)

Come aiuta nell'alimentazione

Nelle diete a base di farina di soia, il raffinosio e lo stachiosio possono contribuire ad un uso inefficiente dei nutrienti, perché gli animali non hanno enzimi endogeni sufficienti per scomporli completamente. L'alfa-galattosidasi aiuta a degradare questi substrati in componenti più semplici e utilizzabili. Di conseguenza, gli animali possono sperimentare un migliore utilizzo dell'energia e dei nutrienti della dieta, che può contribuire a una crescita più stabile e a una migliore conversione alimentare, a seconda della formulazione, della gestione e della specie.

Questo enzima viene tipicamente incorporato durante la miscelazione del mangime o la preparazione della premiscela. Per ottenere risultati ottimali, segua le pratiche standard di manipolazione degli enzimi per mangimi: conservi il prodotto sigillato in un luogo fresco e asciutto; eviti l'esposizione prolungata all'umidità; applichi il prodotto in base al suo processo alimentare e agli obiettivi di formulazione.