製品名: アルカリプロテアーゼパウダー
CAS番号: 9014-01-1
試験方法: HPLC
外観： 淡黄色の粉末
有効成分: アルカリプロテアーゼ
仕様： 100,000単位/グラム
貯蔵寿命： 適切な保管で2年間
学年： 食品・医薬品
最小注文数量: 1kg/袋
パッケージ： ボトル、バッグ、アルミホイルバッグ
ストレージ： 強い光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
導入
アルカリプロテアーゼパウダーは、食品業界や製薬業界のさまざまな用途で使用される多用途の酵素です。タンパク質を加水分解する効率が高く、風味を高め、製造プロセスを改善することで知られています。
機能と用途
- 肉タンパク質の加水分解: 肉風味の生産。
- 酵母エキス: 生産効率と収量の向上。
- コラーゲン抽出: 例えば、魚の鱗や魚の皮など。
- 飼料およびペットフード: 製造工程の容易さ、効率性の向上、香りの向上、食欲刺激物質の生成など。
- コンドロイチン硫酸抽出: 原料を効率的に加水分解してコンドロイチン硫酸を遊離させます。
- 医療機器の洗浄： 血液タンパク質を効率的に加水分解し、浄化を助けます。
機構
アルカリプロテアーゼはアルカリ性条件下で効果的に作用し、タンパク質内のペプチド結合を分解して、さまざまな生化学プロセスを促進します。
特徴
この酵素は、広い pH 範囲にわたって高い安定性と活性を示すため、さまざまな用途に適しています。
製品規格
この製品は食品および医薬品用途の業界標準に準拠しており、安全性と有効性が保証されています。
仕様
利用可能な仕様には、さまざまな産業用途に適した 100,000 u/g の効力が含まれます。
推奨用量
推奨される投与量は、特定の用途と望ましい結果によって異なる場合があります。正確な測定については、製品ガイドラインを参照してください。
安全な取り扱い上の注意
暴露を避けるために適切な個人用保護具を使用して、製品を慎重に取り扱ってください。
パッケージと保管
強い光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
安全性
製品の完全性とユーザーの安全を維持するために、取り扱いおよび保管中は標準の安全プロトコルに従ってください。
