動物栄養添加物の粘度を下げるベータグルカナーゼ酵素
導入
β-マンナンナーゼ[EC 3.2.1.78]は、高度な液体発酵および抽出技術により、バチルス・レンタスの精製菌株から作られています。マンナンは植物性飼料、特にパーム核粕、大豆粕、ゴマ粕に広く存在し、消化物の粘度を高め、栄養素の消化と吸収に影響を与えます。
β-マンナナーゼは、β-1,4-グリコシド結合を破壊し、β-マンナン、ガラクトマンナン、グルコマンナンをマンナンオリゴ糖とマンノースに分解するヘミセルロース加水分解酵素の一種です。同時に、マンナンの抗栄養効果を軽減し、消化物の粘度を低下させます。
ユニットの定義
β-グルカナーゼ 1 単位は、37℃、pH 5.5 で 1 分間に 4 mg/ml の β-グルコサンを加水分解して 1 μmol の還元糖 (グルコース中) を生成する酵素の量に相当します。
仕様
酵素活性 | 10000~50000単位/g |
外観 | 白色または黄色がかった粉末 |
酵素の特性
投与量
完全飼料用 | 投与量: (完全飼料1トンあたりのg) |
≥10,000単位/グラム | 100 |
≥25,000単位/g | 20 |
機能と利点
- 腸管内の糜粥の粘度を低下させ、抗栄養因子を排除し、動物のパフォーマンスを向上させます。
- 細胞壁構造を破壊し、細胞から栄養素を放出し、栄養素の吸収と利用を促進します。
- 豊富な機能性オリゴ糖を生成し、体の免疫力を高めます。
利点
- 高度な発酵・抽出技術により生産されています。
- 耐熱性、広い pH 範囲、高い活性、動物の腸管内で効果的に触媒作用します。
- 高濃度でコスト削減。
パッケージ
1kg/袋。
ストレージ
賞味期限は20℃で12ヶ月。
湿気や日差しを避けてください。乾燥した風通しの良い涼しい場所に保管してください。