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1
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3
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3
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2
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13
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アルファアミラーゼ
12
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6
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パン作りのための酵素
17
17製品
真菌アルファアミラーゼ
3
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マルトースアミラーゼ
3
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ビール醸造用酵素
11
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糖化
7
7製品
蒸留用酵素
5
5製品
タンパク質加水分解酵素
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4製品
繊維産業向け酵素
3
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ワイン発酵用酵素
3
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62
62製品
果汁加工酵素
9
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グルコアミラーゼ
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グルコースオキシダーゼ
6
6製品
インベルターゼ
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ラクターゼ
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皮革加工酵素
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リパーゼ
9
9製品
リゾチーム
3
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マンナナーゼ
6
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肉加工用酵素
3
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26製品
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8
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アルカリプロテアーゼ
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中性プロテアーゼ
8
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パパイン
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ペクチナーゼ
11
11製品
パルプおよび製紙用酵素
8
8製品
デンプン処理酵素
11
11製品
TG酵素
2
2製品
キシラナーゼ
9
9製品