Ploviklių fermentai

Panaudojimo sritys Šarminė proteazė (CAS 9014-01-1) naudojama pagrindinėse skalbimo formulėse baltyminėms dėmėms, pavyzdžiui, kraujo, kiaušinių ir žolės, hidrolizuoti, esant pH 8-11, pagerina dėmių pašalinimą 30-60 °C temperatūroje ir sutrumpina skalbimo ciklo laiką. Šarminė amilazė veikia α-1,4-glikozidines krakmolo jungtis, esančias padažų ir perdirbtų maisto produktų krakmolo nešvarumuose, sumažindama likučių kiekį ir užkirsdama kelią pakartotiniam audinių nusėdimui. Lipazės ir mananazės komponentai veikia trigliceridų ir guaro dervos pagrindu pagamintų tirštiklių poveikį, taip pagerindami riebalų ir perdirbto maisto dėmių valymą. Celiulazės sistemos taikomos audinių priežiūrai ir biologiniam poliravimui, mažinant mikrofibriliaciją ir gerinant medvilninių audinių spalvų ryškumą. Oksidaciniai balinimo fermentai ir šalto balinimo aktyvatoriai padidina perkarbonato efektyvumą skalbiant žemoje temperatūroje, padidindami balinimo efektyvumą ir baltumą nedidinant energijos sąnaudų. Produktų asortimentas Galimi fermentų tipai: šarminė proteazė (CAS 9014-01-1), šarminė amilazė, celiulazė, daugiafermentiniai kompleksai ir oksidacinių baliklių aktyvatoriai skystuose koncentratuose ir purškimo būdu džiovintuose arba granuliuotuose milteliuose. Standartinis proteazės miltelių aktyvumas siekia iki 100 000 U/g, o pramoninio stiprumo skystieji koncentratai skirti birioms dozėms ir automatinėms maišymo linijoms. Produktai tiekiami techninės ir pasirinktos maisto ir (arba) farmacinės kokybės, o pakuočių variantai pritaikyti bandomiesiems bandymams ir pilnai komercinei ploviklių gamybai. Perskaitykite mūsų išsamų skalbimo ir valymo fermentų vadovą →