Beta amilāze

Mūsu beta-amilāzes portfelis ietver augstas aktivitātes pulverveida (700 000 U/g) un šķidrus (700 000 U/ml) preparātus rūpnieciskai cietes pārvēršanai maltozē. Abi produkti ir pārtikas kvalitātes un piemēroti kontrolētiem saharizācijas procesiem, kur ir ļoti svarīga pastāvīga maltozes iznākuma un prognozējama veiktspēja. Šie β-amilāzes preparāti, kas iegūti no augu izcelsmes materiāliem un ražoti rūpnieciskai izmantošanai, ir izstrādāti, lai nodrošinātu to mērogu, stabilitāti un uzticamību no partijas uz partiju.
▸ Lasīt tehnisko informāciju