Pārtikas kvalitātes hemicelulāzes šķidrums – augsta aktivitāte

Šis augstas veiktspējas, pārtikas kvalitātes hemicellulāzes šķidrais enzīms (50 000 U/g) ir paredzēts
efektīvi hidrolizēt hemicelulozes sastāvdaļas, kas atrodamas augļos, graudos, dārzeņos, pākšaugos,
un citas augu izcelsmes izejvielas. Ar spēcīgu katalītisko aktivitāti un plašu darba pH un
temperatūras diapazonā šis daudzfunkcionālais enzīms veicina uzlabotu ekstrakciju, attīrīšanu,
viskozitātes samazināšana un barības vielu atbrīvošana dažādās nozarēs.

Pārskats

Hemicellulāze ir fermentu grupa, kas sadala sarežģītus hemicelulozes polisaharīdus,
ieskaitot arabinoksilānus, galaktomannānus, beta-glikānus un saistītās augu šūnu sienu vielas.
Pārveidojot šīs struktūras fermentējamos un zemas polimerizācijas cukuros, šis enzīms uzlabo
pārtikas ražošanas, dzīvnieku barošanas, tekstilmateriālu apstrādes,
celulozes un papīra pārstrāde, kā arī dažādi rūpnieciskie bioprocesi.

Galvenās funkcijas un priekšrocības

• Augsta fermentatīvā aktivitāte (50 000 U/g) efektīvai hemicelulozes sadalīšanai.
• Uzlabo ekstrakcijas efektivitāti augļu un dārzeņu pārstrādē.
• Samazina viskozitāti lai optimizētu filtrēšanu, sūknēšanu un sajaukšanu.
• Uzlabo skaidrību sadalot miglas veidojošos polisaharīdus.
• Uzlabo barības sagremojamību atbrīvojot augos esošos barības vielas.
• Atbalsta tekstilšķiedru apstrādi un bioloģiskā apdare.
• Uzlabo celulozes pārstrādājamību un samazina enerģijas patēriņu.
• Uzlabo eļļas sēklu ekstrakciju atbrīvojot šūnu sienu struktūras.

Ieteicamā deva

Devas parasti svārstās no 0,01–1,0 kg uz tonnu izejmateriāla.
Optimāla izmantošana ir atkarīga no substrāta veida, apstrādes apstākļiem un vēlamā hidrolīzes līmeņa.

Produkta specifikācijas

• Veidlapa: Šķidrs enzīms
• Aktivitāte: 50 000 U/g hemicelulāzes
• Izskats: Gaiši dzeltens līdz zeltaini dzeltens šķidrums
• Blīvums: 1,05–1,15 g/ml
• Optimālā temperatūra: 30°C-70°C
• Optimālais pH: 3,0–6,5
• Derīguma termiņš: 12 mēneši
• Iepakojums: 1 kg/maiss (alumīnija folijas maisiņš)

Darbības veids

Hemicellulāze hidrolizē hemicelulozes polimērus, pārvēršot tos šķīstošos oligosaharīdos un vienkāršos cukuros.,
mīkstinot augu šūnu sienu struktūras un uzlabojot ekstrakciju, filtrāciju, sagremojamību,
un vispārējo apstrādes efektivitāti vairākās nozarēs.

Produkta pielietojumi

•  Izmanto augļu un dārzeņu pārstrādē, lai uzlabotu sulas ekstrakciju, dzidrību un garšu.
•  Uzlabo kafijas ekstrakcijas efektivitāti, aromāta izdalīšanos un dzēriena stabilitāti.
• Uzlabo eļļas ieguvi no sojas pupām, kukurūzas un līdzīgiem graudiem, sadalot augu šūnu sienas.
• Piemēro dzīvnieku barībā, lai sadalītu hemicelulozi, uzlabotu barības vielu pieejamību un samazinātu anti-barības faktorus.
• Darbība kā bioenzīmu sadalītājs, kas sadala pektīnus un gumijas rūpnieciskās lietojumprogrammās, samazinot atlikušo šķidrumu viskozitāti un ietekmi uz vidi.
• Izmanto celulozes iepriekšējā balināšanā, lai sadalītu hemicelulozi, uzlabotu ķīmisko vielu iesūkšanos, palielinātu spožumu, samazinātu Kappa skaitli un samazinātu balināšanas ķīmisko vielu patēriņu.

Uzglabāšana un apstrāde

Uzglabāt vēsā un sausā vietā, aizsargāt no tiešas saules gaismas. Kad neizmantojat, turiet noslēgtu.
Lai saglabātu fermentu aktivitāti, izvairieties no ilgstošas iedarbības ar augstām temperatūrām.

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, veiciet neliela mēroga izmēģinājumus, lai noteiktu optimālo devu jūsu konkrētajai lietošanai.