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食品級半乳纖維酶 - 液體

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食品級液體半纖維素酶。可降解植物細胞壁中的半纖維素,從而提高萃取率,適用於果汁加工和食品應用。.

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食品級半乳纖維酶液 - 高活性

這款高性能的食品級 半纖維酶液體酵素 (50,000 U/g) 設計為
能有效水解水果、穀物、蔬菜和豆類中的半纖維素成分、,
及其他植物衍生原料。具有強大的催化活性和廣泛的工作 pH 值和
在溫度範圍內,此多功能酵素可改善萃取、澄清、,
降低粘度,以及在各行各業中釋放營養素。.

概述

半纖維素酵素是一組能夠分解複雜的半纖維多醣的酵素、,
包括阿拉伯纖維、半乳甘露聚糖、β-葡聚糖以及相關的植物細胞壁材料。.
透過將這些結構轉換成可發酵的低聚合度糖,這種酵素可增強
食品生產、動物營養、紡織品處理中的加工效率和產品品質、,
紙漿和紙張加工,以及各種工業生物製程。.

Key Features & Benefits

  • 高酶活性 (50,000 U/g) 以實現高效的半纖維素降解。.
  • 提高萃取效率 在水果和蔬菜加工中。.
  • 降低黏度 以優化過濾、泵浦和混合。.
  • 增強清晰度 透過分解形成霧狀的多醣體。.
  • 提高飼料消化率 釋放與植物結合的養分。.
  • 支援紡織纖維處理 和生物精加工。.
  • 提高紙漿的精煉度 並降低能源消耗。.
  • 增強油籽萃取 鬆動細胞壁結構。.

使用量

申請率通常在以下範圍: 每公噸原料 0.01-1.0 公斤.
最佳使用方式取決於基材類型、加工條件以及所需的水解程度。.

產品規格

  • 形式: 液體酵素
  • 活動: 50,000 U/g 半纖維素酶
  • 外貌: 淺黃色至金黃色液體
  • 密度: 1.05-1.15 g/mL
  • 最佳溫度: 30°C-70°C
  • 最佳 pH 值: 3.0-6.5
  • 保存期限: 12個月
  • 包裝: 1 公斤/袋(鋁箔袋)

作用方式

半纖維素酵素可將半纖維素聚合物水解為可溶性寡糖和單糖、,
軟化植物細胞壁結構,改善萃取、過濾和消化能力、,
以及跨產業的整體加工效率。.

產品應用

  •  Used in fruit & vegetable processing to enhance juice extraction, clarity, and flavor.
  •  提高咖啡萃取效率、香氣釋放及飲料穩定性。.
  • 透過分解植物細胞壁,提高大豆、玉米及類似穀物的榨油能力。.
  • 應用於動物飼料,可降解半纖維素、改善營養可用性,並降低抗營養因子。.
  • 在工業應用中,可作為生物酵素破壞器降解果膠和樹膠,降低殘留流體的黏度和對環境的影響。.
  • 用於紙漿預漂白,可分解半纖維素、改善化學物質滲透性、提高白度、降低 Kappa 數,並減少漂白化學物質用量。.

Storage & Handling

儲存於陰涼乾燥的環境中,避免陽光直接照射。不使用時請密封保存。.
避免長時間暴露於高溫,以維持酵素活性。.

為了獲得最佳效果,請進行小規模試驗,以確定針對您特定應用的最佳施用量。.

重量 1 公斤

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