Xylanase
Xylanase (CAS-nummer: 9025-57-4) er mye brukt i bakeindustrien og har gode fordeler, for eksempel i brød eller andre matvarer. Hovedaktiviteten er endo-xylanase, som kan kutte av den løselige og ikke-løselige fibrøse strukturen i araboxylan i mel for å øke brødvolumet.
De er mye brukt i brødproduksjon. Avhengig av bruksområde finnes det vanligvis en passende xylanase eller en blanding av ulike xylanaser for å oppnå de ønskede effektene.
-
Xylanase
Xylanaseenzym for brødproduksjon - 5 500 u/g pulver
Opprinnelig pris var: $75.00.$67.99Gjeldende pris er: $67.99. Legg i handlekurven -
Enzymer for brødbaking
Xylanase Hemicellulase Tilsetningsstoff for brødbaking av matkvalitet
Opprinnelig pris var: $108.00.$97.99Gjeldende pris er: $97.99. Legg i handlekurven -
Xylanase
Xylanase-enzym for å øke ytelsen til urte
Opprinnelig pris var: $88.00.$79.99Gjeldende pris er: $79.99. Legg i handlekurven -
Xylanase
Xylanase-enzympulver for forbedring av kvaliteten på brødbakingen
Opprinnelig pris var: $82.00.$73.99Gjeldende pris er: $73.99. Legg i handlekurven -
Xylanase
Xylannedbrytende enzymer - Nøytralt xylanaseenzympulver
Opprinnelig pris var: $88.00.$79.99Gjeldende pris er: $79.99. Legg i handlekurven -
Xylanase
Xylanase Enzympulver Enzymatisk aktivitet 10000u / g CAS 9025-57-4
Opprinnelig pris var: $107.00.$96.99Gjeldende pris er: $96.99. Legg i handlekurven -
Xylanase
Xylanase-enzym for bryggerier
Opprinnelig pris var: $88.00.$79.99Gjeldende pris er: $79.99. Legg i handlekurven -
Xylanase
Xylanase-enzym Dyreernæring
Opprinnelig pris var: $87.00.$78.99Gjeldende pris er: $78.99. Legg i handlekurven -
Xylanase
Halal-sertifisert Xylanase Hemicellulase Enzymer 10000U/g CAS 9025-57-4
Opprinnelig pris var: $145.00.$130.99Gjeldende pris er: $130.99. Legg i handlekurven
