Alfa-galaktozydaza (α-galaktozydaza) jest stałym preparatem enzymatycznym o jakości paszowej przeznaczonym dla sektor pasz dla zwierząt. Jest on używany głównie w pasza dla zwierząt gospodarskich i drobiu aby pomóc poprawić dostępność składników odżywczych z surowców roślinnych - zwłaszcza formuł zawierających śrutę sojową i inne składniki pochodzące z roślin strączkowych.

Alfa-galaktozydy są długimi/krótkimi strukturami molekularnymi utworzonymi przez połączenie jednej jednostki sacharozy z wieloma jednostkami galaktozy za pomocą wiązań α-1,6-glikozydowych, obejmujących głównie rafinozę i stachiozę. W paszach dla zwierząt głównym surowcem białkowym jest mączka sojowa, która zawiera alfa-galaktozydy i jest najważniejszym czynnikiem antyodżywczym w dietach opartych na mączce kukurydziano-sojowej. Badania pokazują, że alfa-galaktozydy w soi mają stosunkowo dobrą stabilność i nadal istnieją po przetwarzaniu w wysokiej temperaturze, pod wysokim ciśnieniem i przy wysokiej wilgotności. Alfa-galaktozydaza może hydrolizować alfa-galaktozydy w paszy, zmniejszać lepkość treści pokarmowej, poprawiać trawienie składników odżywczych oraz zmniejszać gazy i biegunkę spowodowane przez alfa-galaktozydy.

Hydrolizując te oligosacharydy, alfa-galaktozydaza wspomaga ich działanie:

Lepsza strawność składników paszowych pochodzenia roślinnego
Zmniejszona fermentacja jelitowa związane z niestrawnymi oligosacharydami
Niższe ryzyko gazów i dyskomfortu trawiennego związane z α-galaktozydami
Lepsze wykorzystanie składników odżywczych, wspierając lepszą wydajność i efektywność żywienia

Główne zastosowanie: Używany głównie w przemysł paszowy (zwierzęta gospodarskie i drób). Typowe scenariusze użycia obejmują formuły dla:

Bydło (w tym nabiał i wołowina)
Wieprz (prosięta, hodowcy, finiszerzy, lochy)
Drób (brojlery, nioski)

Kluczowe przetłumaczone informacje zawarte w materiałach produktowych:
To jest preparat enzymatyczny do pasz (stały dodatek paszowy) przeznaczony do stosowania w paszach dla zwierząt, o specyfikacji działania 500 jm/g, i jest opisywany jako używany głównie w sektor pasz dla zwierząt gospodarskich i drobiu. Enzym jest ukierunkowany na oligosacharydy z serii rafinozy i wspomaga lepsze trawienie oraz zmniejsza obciążenie trawienne spowodowane czynnikami antyodżywczymi.

Informacje o produkcie

Typ: Stały dodatek enzymatyczny do pasz (preparat enzymatyczny do pasz)
Działalność: 500 jm/g
Sformułowanie: Alfa-galaktozydaza z nośnikiem maltodekstrynowym
Wygląd: Jasnożółty proszek
Zalecane dawkowanie: 30 g na tonę metryczną mieszanki paszowej pełnoporcjowej (można dostosować w zależności od potrzeb)
Dostarczany przez nas rozmiar opakowania: Dostarczane w 1 kg/worek, zamknięta torebka z folii aluminiowej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Należy pamiętać, że zdjęcie produktu ma charakter poglądowy. Rzeczywiste opakowanie może się różnić.
Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy (przy przechowywaniu w zalecanych warunkach)

Jak pomaga w żywieniu

W dietach opartych na mączce sojowej rafinoza i stachioza mogą przyczyniać się do nieefektywnego wykorzystania składników odżywczych, ponieważ zwierzęta nie mają wystarczającej ilości endogennych enzymów, aby je w pełni rozłożyć. Alfa-galaktozydaza pomaga rozkładać te substraty na prostsze, bardziej użyteczne składniki. W rezultacie zwierzęta mogą doświadczyć lepszego wykorzystania energii i składników odżywczych w diecie, co może przyczynić się do stabilniejszego wzrostu i lepszej konwersji paszy w zależności od składu, zarządzania i gatunku.

Enzym ten jest zwykle dodawany podczas mieszania pasz lub przygotowywania premiksów. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy postępować zgodnie ze standardowymi praktykami postępowania z enzymami paszowymi: przechowywać szczelnie zamknięte w chłodnym, suchym miejscu; unikać długotrwałego narażenia na wilgoć; i stosować zgodnie z procesem paszowym i celami recepturowania.