Descrierea produsului
Enzima protează neutră pentru industria de fabricare a berii ENZYMES.BIO PRN100
INTRODUCERE
Acest produs poate cataliza proteina pentru a o hidroliza în peptide cu moleculă mică și aminoacizi. Este utilizat în principal în industria de fermentare a alcoolului, înmuierea și depilarea pielii, degomarea mătăsii, proteoliza plantelor și animalelor, fabricarea berii, purificarea sucurilor, panificație și aditivi pentru hrana animalelor etc.
Caracteristici
Activitate declarată | ≥100000 u/g |
Organism de producție | Bacillus subtilis |
Forma fizică | Pudră |
Color | Culoare de culoare, culoarea poate varia de la un lot la altul. Intensitatea culorii nu este o indicație a activității enzimei |
Odoare | Miros normal de fermentare microbiană. |
SPECIFICAȚII
MĂRFURI | Limita inferioară | Limita superioară |
activitate de enigmă | 100000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arsenic | 3 mg/kg | |
Contul total viabil | 50.000 UFC/g | |
Bacterii coliforme | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Nu a fost detectat/25g |
DOSAGE
Doza recomandată este de 0,1-2 kg de preparat enzimatic pe tonă de materii prime totale. Cu toate acestea, doza optimă depinde de criteriile de aplicare, de parametrii de procesare utilizați și de atributele dorite în hidrolizatul care se dezvoltă.
BENEFICII
– Crește nivelul de proteine solubile – Optimizarea FAN în procesul de fabricare a berii cu un nivel ridicat de adaos – Controlul FAN pentru o creștere îmbunătățită a drojdiei și o fermentare stabilă – Îmbunătățirea randamentului
PACHET DAN DEPOZITARE
Pactul
.
25kgs/butoi; 1,125kgs/butoi.
Stocare
Cel mai bun înainte de | Dacă este depozitat conform recomandărilor, produsul se utilizează cel mai bine în termen de 12 luni de la data livrării. |
Stocare la depozitul clientului | 0-25℃ |
Condiții de depozitare | Acest produs trebuie depozitat într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient sigilat, evitând insolația, temperaturile ridicate și umezeala. Produsul a fost formulat pentru o stabilitate optimă. Depozitarea prelungită sau condițiile nefavorabile, cum ar fi temperatura sau umiditatea mai ridicată, pot duce la o doză necesară mai mare. |
SIGURANȚĂ
Preparatele enzimatice sunt proteine, care pot induce sensibilizare și pot provoca reacții de tip alergic la persoanele sensibilizate. Contactul prelungit poate provoca iritații minore pentru piele, ochi sau mucoasa nazală, astfel încât trebuie evitată orice contiguitate directă cu corpul uman. În cazul în care apar iritații sau reacții alergice pentru piele sau ochi, consultați un medic.