трипсин

Приложения
Используется в кожевенном производстве в качестве трипсинового смягчителя кожи для удаления неволокнистых белков, растворения растворимых белков и разрыхления коллагеновых волокон для улучшения мягкости и однородности. В пищевой, нутрицевтической и белковой промышленности ферментный порошок трипсина способствует контролируемому гидролизу белка, исследованию усвояемости и производству пептидов. Серин-гидролаза сорта 2500 USP широко используется в лабораториях, при работе с клеточными культурами и в биохимических исследованиях, где требуется определенная активность протеазы. Подходит для производителей, которым нужна стабильная работа протеазы и трипсина как в пилотных, так и в производственных масштабах.

Технические характеристики и промышленное использование
Продукция включает трипсин CAS 9002-07-7 / 9001-00-7, поставляемый в виде белого порошка, полученного из поджелудочной железы свиньи, с молекулярной массой около 24 кДа (223 аминокислоты). Доступные сорта включают порошок фермента трипсина пищевого качества и препараты с активностью 2500 USP, а также промышленные составы для обработки кожи. Производится для B2B-поставок, исследовательских институтов и промышленных пользователей, нуждающихся в масштабируемых источниках и постоянстве партий.