Поставщик фермента фитазы оптом

Высокоактивная фитаза для кормов для птицы, свиней и жвачных животных — снижает образование неорганических фосфатов в кормах и улучшает биодоступность минералов. До 100 000 Ед/г. Доставка в более чем 180 стран мира при весе от 1 кг.
Просмотреть товары
Запросить предложение

Как работает фитаза

Фитаза (EC 3.1.3.26) гидролизует фитиновую кислоту (мио-инозитолгексакисфосфат), основную форму хранения фосфора в зерновых и бобовых культурах, высвобождая неорганический фосфат и улучшая биодоступность минералов у одножелудочных животных.

Расщепляет фитат

Фитаза расщепляет фосфатные группы фитиновой кислоты, высвобождая неорганический фосфат, непосредственно доступный для усвоения. У одножелудочных животных (птица, свиньи) отсутствует эндогенная фитаза, и они не могут использовать связанный с фитатом фосфор без его синтеза в пище.

Высвобождает связанные минералы

Фитиновая кислота хелатирует кальций, цинк, железо и марганец, снижая их биодоступность. Гидролиз фитазой высвобождает эти минералы, улучшая общее усвоение питательных веществ и уменьшая потребность в неорганических минеральных премиксах.

Термостойкий для гранулирования

Термостабильные сорта фитазы сохраняют свою активность после гранулирования при температуре кондиционирования 75–85 °C. Это крайне важно для комбикормовых заводов, производящих гранулированные комбикорма, где активность фермента должна сохраняться в процессе производства.

Применение фитазы в промышленности

Фитаза применяется везде, где гидролиз фитата улучшает доступность фосфора, снижает затраты на производство продуктов питания или улучшает минеральное питание.
Корм для птицы

Включение фитазы в рационы бройлеров и кур-несушек снижает производство неорганического фосфата (дикальцийфосфата) в кормах на 60–801 ТП14Т, сокращает затраты на корма и уменьшает выделение фосфора на 25–401 ТП14Т — что является существенным экологическим преимуществом.

Корм для свиней

Улучшает усвояемость фосфора в кукурузно-соевых рационах для растущих свиней и свиноматок. Позволяет сократить производство неорганического фосфата в кормах. Также улучшает усвояемость кальция, цинка и железа, способствуя развитию костей и повышению их устойчивости.

Ruminant & Aquaculture

Используется в премиксах и концентрированных смесях для молочного скота, а также в кормах для аквакультуры, где растительные ингредиенты обеспечивают высокую концентрацию фитатов. Поддерживает стратегии снижения содержания фосфора в интенсивном животноводстве.

Пищевая промышленность

Пищевая фитаза снижает содержание фитиновой кислоты в продуктах из зерновых и бобовых (хлеб, соевое молоко, злаки), улучшая биодоступность минералов и способствуя оптимизации питательных свойств растительных диет.

Производство премиксов

Поставляется производителям премиксов и комбикормовым заводам оптом для включения в минерально-витаминные премиксы и полнорационные кормовые смеси. Обеспечивает стабильную активность FTU/U и равномерное распределение порошка для точного дозирования.

Phytase Applications: Process Details, Application Rate & Parameters

Корм для птицы

Broiler & Layer | Phosphorus Bioavailability

Функция: Фитиновая кислота (мио-инозитолгексафосфат) связывает 60–80% фосфора в растительных кормах (соя, кукуруза, пшеница) в форме, недоступной для одножелудочных животных. Экзогенная 6-фитаза высвобождает неорганический фосфат из фитата, заменяя производство кормов с неорганическим фосфатом. Каждые 500 FTU/кг снижают содержание неорганического фосфора примерно на 1 г/кг, уменьшая затраты на корма и выведение фосфора с навоза.

Типичная норма применения: 500–1000 FTU/кг (FTU = фитазные единицы); для гранулирования обязателен термостабильный сорт (≥85°C, 30 с); необходимо проверить активность после гранулирования.

Приложения: Стартовые/ростовые/финишные корма для бройлеров, корма для кур-несушек, корма для индеек, корма для уток — все на основе кукурузно-соевой матрицы.

Просмотреть продукты, содержащие фитазы →

Корм для свиней

Pig | Phosphorus & Anti-Nutrition Reduction

Функция: Фитаза имеет еще большее коммерческое значение для свиноводства, чем для птицеводства, поскольку свиньи потребляют больше корма на килограмм прироста массы тела. Фитаза высвобождает фосфор и также снижает антипитательное действие фитатов — фитаты хелатируют цинк, кальций и железо, снижая их биодоступность. Производство кормов с добавлением фитазы улучшает усвоение минералов, выходя за рамки одного только фосфора.

Типичная норма применения: 500–2000 FTU/кг; наибольшую пользу получают предстартовые и стартовые рационы; для максимальной матричной ценности комбинируйте с ксиланазой и протеазой.

Приложения: Корма для поросят на предстартовый, откормочный, ростовой и заключительный периоды содержания; рационы для свиноматок в период беременности и лактации; рационы на основе кукурузы, сои и пшеницы.

Просмотреть продукты, содержащие фитазы →

Ruminant & Aquaculture Feed

Ruminants & Fish | Food Manufacturingal Phytase Application

Функция: Жвачные животные обладают собственной фитазной активностью в рубце, однако фитаза, используемая в производстве кормов для молочных коров (особенно в высокопродуктивных стадах), все же повышает эффективность усвоения фосфора и снижает его выделение с фекалиями. В аквакультуре, где растительные белки (соя, рапс) заменяют рыбную муку, фитаза необходима для обеспечения доступности фосфора у нежвачных рыб и креветок.

Типичная норма применения: 500–1000 FTU/кг; фитаза для аквакормов должна выдерживать экструзионную обработку (≥120°C) — предпочтительны микрокапсулированные сорта.

Приложения: Рационы TMR для молочных коров, корма для откорма крупного рогатого скота, корма для лососевых и тилапии, комбинированные корма для креветок, корма для аквакультуры с высоким содержанием соевого растительного белка.

Сопутствующее руководство: Fish Processing Enzymes — protease, phytase & aquaculture feed guide →

Просмотреть продукты, содержащие фитазы →

Пищевая промышленность

Производство продуктов питания | Снижение содержания фитиновой кислоты в зерновых культурах

Функция: Фитиновая кислота в злаках и бобовых снижает биодоступность цинка, железа и кальция в продуктах питания человека — это серьезная проблема для растительной диеты и детского питания. Обработка цельнозерновой муки, замоченных бобовых или злаковых каш пищевой фитазой снижает содержание фитиновой кислоты на 40–90%, значительно улучшая биодоступность минералов.

Типичная норма применения: 0,01–0,05% масс./масс.; 37–55°C; pH 4,5–6; 30–120 минут; обработка водой для замачивания или ферментативная обработка.

Приложения: Обогащение цельнозерновой муки минералами, переработка бобовых, улучшение биодоступности минералов в детских кашках, повышение минерального состава растительных продуктов питания.

Просмотреть продукты, содержащие фитазы →

Производство кормовых премиксов

Premix Industry | Enzyme Blending & Stability

Функция: Фитаза — самый распространенный в мире фермент в кормовых смесях, обычно входящий в состав многоферментных премиксов. Критические требования к использованию премиксов: стабильность матрицы премикса (взаимодействие витаминов/минералов/ферментов), сыпучесть гранул, отсутствие пыли в составе и гарантия активности на протяжении всего срока годности премикса (6–12 месяцев).

Типичная норма применения: Предварительно составленная формула в гранулированной форме с концентрацией 5000–10000 FTU/г; включение в премикс в количестве 100–200 г/тонну корма; гарантированная активность до 12 месяцев.

Приложения: Производство коммерческих кормовых премиксов, интегрированные многоферментные программы, контрактные поставки кормовых ферментов, глобальная дистрибуция кормовых добавок.

Просмотреть продукты, содержащие фитазы →

Фитазасодержащие препараты уже в продаже!

Ознакомьтесь с нашим ассортиментом фитазы — стандартные и термостабильные сорта для кормовых и пищевых применений. Все продукты поставляются с сертификатом анализа и техническим паспортом.
Лучшие варианты: Порошок фермента фитазы 100,000 U/g

Почему стоит выбирать фитазу именно от компании enzymes.bio?

Низкий MOQ от 1 кг

Flexible order quantities from R&D samples to full production runs. Scale up when ready.

Индивидуальные препараты

Наша техническая команда разрабатывает ферментные препараты на заказ в соответствии с Вашими точными спецификациями.

Глобальная доставка

Доставка DHL, FedEx и USPS в 180+ стран с полным отслеживанием. Возможна доставка по "холодной цепи".

Техническая поддержка

Наши специалисты по ферментам предоставят вам рекомендации по применению, касающиеся нормы внесения, стабильности и состава.

Часто задаваемые вопросы

Фитаза (мио-инозитолгексафосфатфосфогидролаза) высвобождает фосфор из фитиновой кислоты (фитата) в растительных кормах. Одножелудочные животные (птица, свиньи, рыбы) не могут вырабатывать собственную фитазу, поэтому 60–801 ТП14Т растительного фосфора выводится неиспользованным. Фитаза, используемая в пищевой промышленности, снижает себестоимость производства неорганических фосфатных кормов, улучшает показатели роста и уменьшает загрязнение навоза фосфором.
Стандартная рекомендация: 500 FTU/кг для рациона с низким содержанием фосфора на основе кукурузы и сои. Для максимального высвобождения фосфора или рационов с высоким содержанием фитатов: 750–1000 FTU/кг. Сверхдозирование (2000–5000 FTU/кг) обеспечивает дополнительные преимущества помимо фосфора — снижение потерь минералов, связанных с хелатами фитатов, и улучшение усвояемости энергии. Мы предоставляем значения для каждого сорта продукта.
Минимальный заказ для образца/пробы — 1 кг. Коммерческие кормовые добавки поставляются в мешках по 25 кг и биг-бэгах по 1 тонне. В наличии термостабильная гранулированная фитаза для гранулированных кормов и жидкая фитаза для подкормки.
Стандартная жидкая или незащищенная фитаза инактивируется при температурах гранулирования (85–90 °C, обработка паром). Термостабильная фитаза (полученная из термофильных организмов или с помощью белковой инженерии) сохраняет активность >70–80% после гранулирования. Микрокапсулированная фитаза обеспечивает физическую защиту и является наиболее безопасным вариантом для высокотемпературного гранулирования и экструзии.
Теоретически, полный гидролиз фитазы может высвободить все 6 фосфатных групп из фитиновой кислоты. На практике же полное дефосфорилирование происходит редко. Коммерческая фитаза в дозировке 500 FTU/кг высвобождает приблизительно 0,1–0,12% доступного фосфора из типичного кукурузно-соевого рациона, что позволяет снизить содержание неорганического дикальцийфосфата на 1–1,5 кг/тонну.
Да, фитаза приобретает все большее значение в аквакультуре, поскольку рыбная мука заменяется соевыми и рапсовыми белками, которые имеют высокое содержание фитатов. Фитаза, пригодная для производства кормов для аквакультуры, должна выдерживать экструзионную обработку (110–130 °C) — необходимы микрокапсулированные или высокотермостабильные сорта. Мы поставляем фитазу, устойчивую к экструзии, протестированную в условиях переработки кормов для аквакультуры.
Да — фитат хелатирует цинк, кальций, железо и марганец, снижая их биодоступность. Гидролиз фитата фитазой высвобождает эти минералы, улучшая их усвоение. При сверхвысоких дозах (более 2000 FTU/кг) фитаза снижает потребность в цинке, используемом в пищевой промышленности (уменьшая выведение цинка из организма, что соответствует требованиям регулирующих органов ЕС). Это многокомпонентное минеральное преимущество хорошо задокументировано в рецензируемой литературе по кормовой науке.
3-фитаза (EC 3.1.3.8) и 6-фитаза (EC 3.1.3.26) различаются положением на фитате, где начинается гидролиз. 6-фитаза (грибкового происхождения, например, Aspergillus) является доминирующей коммерческой формой с широким спектром активности при различных pH. 3-фитаза (бактериальная, Bacillus) термостабильна и более эффективна при кишечном pH. Современные генно-модифицированные фитазы сочетают термостабильность с широким спектром активности при различных pH.
Активность фитазы измеряется в FTU (единицы фитазы, метод ISO 30024) — одна FTU высвобождает 1 мкмоль неорганического фосфата в минуту из фитата натрия при pH 5,5 и 37°C. В некоторых более старых продуктах используются PU или U/г. Всегда сравнивайте значения FTU, используя один и тот же метод анализа — разные субстраты и условия pH дают разные результаты для одного и того же фермента.
Да — фитаза обычно используется в сочетании с ксиланазой, бета-глюканазой, протеазой и амилазой в коммерческих многоферментных кормовых добавках. Мы поставляем фитазу как отдельный продукт и можем проконсультировать по совместимым комбинациям ферментов. Комбинации фитазы и фермента NSP обеспечивают одновременное определение матричных значений фосфора, энергии и аминокислот.

Готовы заказать фитазу оптом?

Запросите образец, получите лист технических данных или запросите оптовое предложение. Мы отвечаем в течение 24 часов.
Запросить предложение
Просмотрите продукты, содержащие фитазы.