Альфа-амилаза
Приложения
Используется на заводах по производству этанола и биотоплива для разжижения крахмала, снижения вязкости и повышения выхода ферментируемого сахара, особенно при переработке кукурузного, пшеничного и маниокового сусла. В пивоварении и производстве рисового вина альфа-амилаза поддерживает контролируемый гидролиз крахмала в ячменном, рисовом и других зерновых суслах, улучшая скорость фильтрации и эффективность экстракции. Пекарни используют среднетемпературные и высокотемпературные порошки в улучшителях для хлеба, чтобы оптимизировать работу с тестом и улучшить структуру мякиша. При производстве фруктовых соков, растительных экстрактов и измельчении кормов выбранные марки способствуют расщеплению крахмала, повышению эффективности фильтрации и усвояемости корма, сохраняя стабильность процесса в масштабе.
Спецификации и промышленное применение
Номера CAS включают 9000-90-2, 9000-92-4 и 9013-01-8 в зависимости от исходного организма и рецептуры. Продукты получены из Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis или Aspergillus oryzae и поставляются в виде свободно текущих порошков или стабилизированных жидкостей для автоматизированных систем дозирования. Все сорта подходят для промышленного производства, а варианты пищевого класса доступны для напитков, выпечки, переработки крахмала и производства биотоплива.
Отображение 1–12 из 17Сортировка: по популярности
-
Альфа-амилаза
Порошковая альфа-амилаза Высокотемпературный фермент альфа-амилаза для улучшения хлеба
US$130.99 Добавить в корзинуВысокотемпературный порошок альфа-амилазы для улучшения качества хлеба. Продлевает срок хранения и улучшает мягкость мякиша. Пищевой класс, доставка по всему миру.
-
Альфа-амилаза
Термостабильный фермент альфа-амилаза порошок 30000 ед/г порошок Cas 9000-90-2
US$118.99 Добавить в корзинуТермостабильный порошок альфа-амилазы 30 000 Ед/г CAS 9000-90-2. Термостойкий фермент для разжижения крахмала и производства этанола. Оптовая поставка.
-
Альфа-амилаза
Порошок α-амилазы, устойчивый к высоким температурам, 100 000 ед./г. Гидролиз крахмала для пивоварения, пищевая промышленность, биологические ферменты
US$79.99 Добавить в корзинуТермостабильный порошок альфа-амилазы 100 000 Ед/г для высокотемпературного гидролиза крахмала. Пищевой, подходит для пивоварения и производства сиропов. Поставка оптом.
-
Альфа-амилаза
Альфа-амилаза порошок 10000u/g Альфа-амилаза порошок CAS 9000-90-2
US$108.99 Добавить в корзинуПорошок альфа-амилазы 10 000 Ед/г CAS 9000-90-2. Надежный фермент, расщепляющий крахмал, для пищевой промышленности и удаления крахмала из текстиля. Поставляется оптом.
-
Альфа-амилаза
Среднетемпературная α-амилаза 10 000 ед./г гидролиз крахмала пищевой категории
US$130.99 Добавить в корзинуАльфа-амилаза средней температуры 10 000 Ед/г CAS 9000-90-2. Пищевой фермент для разжижения крахмала в хлебопечении и пивоварении. Доставка по всему миру.
-
Альфа-амилаза
Бактериальный ферментный порошок альфа-амилазы – Ферменты для кормовых добавок для животных
US$79.99 Добавить в корзинуПорошок бактериальной альфа-амилазы для кормов для животных. Улучшает усвояемость крахмала в рационах птицы и свиней. CAS 9000-90-2. Поставляется оптом.
-
Ферменты для экстракции ботанических растений
Среднетемпературная альфа-амилаза пищевого класса для экстракции растений
US$129.99 Добавить в корзинуПищевая среднетемпературная альфа-амилаза для экстракции растительных экстрактов и разжижения крахмала CAS 9000-90-2. Оптимизирована для переработки растительных компонентов. В больших количествах.
-
Distilling & Spirits Enzymes
Термостабильная альфа-амилаза для высокопроизводительной ферментации
US$75.99 Добавить в корзинуТермостабильная альфа-амилаза (CAS 9000-90-2) для высокоэффективного брожения в процессах дистилляции и производства этанола. Возможна оптовая продажа, доставка по всему миру.
-
Термостабильная альфа-амилаза
Термостабильная альфа-амилаза для гидролиза крахмала в этаноловой промышленности
US$75.99 Добавить в корзинуТермостабильная альфа-амилаза CAS 9000-92-4 для производства этанола. Высокотемпературное сжижение крахмала для ферментации биотоплива. Оптовая поставка.
-
Альфа-амилаза
Пищевая α-амилаза - среднетемпературный тип SSL
US$99.99 Добавить в корзинуСреднетемпературная альфа-амилаза SSL-типа для пищевой промышленности, CAS 9000-90-2. Идеально подходит для выпечки, пивоварения и переработки крахмала. Возможна оптовая продажа.
-
Альфа-амилаза
Халяльный сертифицированный термостабильный фермент альфа-амилаза 150 000 ед./мл CAS 9000-92-4
US$81.99 Добавить в корзинуСертифицированная по стандарту Халяль термостабильная жидкая альфа-амилаза 150 000 Ед/мл CAS 9000-92-4. Для переработки крахмала и производства сиропов. Доставка по всему миру.
-
Грибковая альфа-амилаза
Жидкий фермент грибковой альфа-амилазы CAS 9013-01-8 Активность: 20 000 ед./мл жидкости
US$62.99 Добавить в корзинуЖидкая грибковая альфа-амилаза 20 000 Ед/мл CAS 9013-01-8. Низкотемпературный гидролиз крахмала для выпечки и пищевой промышленности. Доступна для оптовой продажи.











