-26%

Халяль сертифицированные ферменты ксиланазы гемицеллюлазы с активностью от 10000U/g до 300000U/g CAS 9025-57-4

#1 best sellers in Ксиланаза last month.

US$96.00

Извлекается из культуры глубокой ферментации отобранного пенициллиума с последующей микрофильтрацией, ультрафильтрацией и вакуумной сублимационной сушкой.

CAS:9025-57-4
Активность: от 10,000 Ед/г до 300,000 Ед/г

Availability: 994 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 994 left, hurry up.
37 orders in the last 30 days.
1578
Shipping is available in United States (US).

Название продукта: Ксиланаза
Семья GH 5, 10, 11

Основные ингредиенты: ксиланаза, глюкоза (вспомогательные вещества)

Спецификация продукта: 10.000-100.000 U/g (может быть сформулировано в соответствии с требованиями заказчика)

Свойства продукта: светло-желтый порошок

Срок годности: 12 месяцев после открытия

Обзор продукции:

Извлекается из культуры глубокой ферментации отобранного пенициллиума с последующей микрофильтрацией, ультрафильтрацией и вакуумной сублимационной сушкой.

.

Группа ферментов. В основном используется для разложения ксилана в растительных клеточных стенках с целью получения ксилоолигосахаридов и глюкозы, а также используется в пивоваренной и комбикормовой промышленности. Он растворим в воде, а водный раствор представляет собой жидкость рисового цвета.

.

Механизм действия:

Ксиланазы включают β-1,4-эндо-ксиланазу, β-ксилосидазу, α-L-арабиносидазу и др. Она может разрушать большое количество ксиланоподобных гемицеллюлоз, присутствующих в природе. Он гидролизует ксилан в олигосахариды, такие как малые олигосахариды и дисахариды ксилана путем гидролиза β-1,4-гликозидных связей молекул ксилана. β-ксилозидаза катализирует высвобождение остатков ксилозы гидролизой концов олигосахаридов, что вместе с синергетическим действием других ферментов в конечном итоге превращает ксиланы в моносахариды.

Применения:

Экстракция растений: Ксилан является гетерогенным полисахаридом, обнаруженным в стенках ячеек завода, который составляет около 15-35% сухого веса ячеек завода, и является основным компонентом растительной гемицеллюлозы. Ксиланаза может применяться для экстракции и переработки растений путем разложения ксилана и выщелачивания внутриклеточного материала. По сравнению с традиционными методами, ферментативная экстракция обладает преимуществами низкой температуры, высокой эффективностью и отсутствием загрязнения. Экстракция китайской медицины: Состав китайской медицины сложен, содержит различные активные ингредиенты, а также неэффективные и токсичные ингредиенты. Она заключается в извлечении максимального количества активных ингредиентов для улучшения его терапевтического эффекта. Ксиланаза может мягко разрушать клеточные стенки многих растений и выделять внутриклеточные вещества, способствуя тем самым экстракции, выделению и очистке активных ингредиентов. Это уменьшает повреждение активных ингредиентов и сокращает время экстракции по сравнению с традиционными методами высокой температуры и высокого давления.

Хлебопекарная промышленность: Ксиланаза может гидролизовать β-1,4-гликозидную связь в полисахаридной связи муки. Использование ксиланазы для обработки муки может увеличить содержание малых молекул сахара в тесте, увеличить производство дрожжевых газов, и таким образом улучшить питание и качество хлеба. Ферменты также используются для решения проблем малых размеров, светлого цвета и легкого старения. Питательное обогащение: Ксиланаза может быть объединена с другими ферментами, разрушающими клеточную стенку, такими как целлюлаза, чтобы помочь разрушить клеточные стенки растительной пищи, делая их более перевариваемыми и высвобождая питательные вещества более полно. Она может быть добавлена в различные нутрицевтики растительного происхождения для повышения эффективности, в то же время способствуя пищеварению и усвоению. Обработка кормов: Обычные корма для скота, такие как зерно, бобовые, пшеница и побочные продукты переработки, содержат большое количество гемицеллюлозы. Ксиланаза может расщеплять некрахмалистые полисахариды (NSPS) кормов на олигосахариды с меньшей полимеризацией, улучшая тем самым эффективность кормления. Добавление ксиланазы в корма может эффективно улучшить питательную ценность кормов и сыграть роль в повышении веса скота и птицы.

Условия использования:

Эффективный диапазон температур: 20-60°C рН: 3,5-6,0

Оптимальный температурный диапазон: 45-50°C рН: 4,0-5,5Другие факторы влияния: ингибирование окислителями, активация восстановительными веществами. Количество добавки: рекомендуемое количество добавки 0,1-0,3%, в зависимости от типа субстрата, концентрации, условий реакции и т.д., количество добавки зависит от производственной ситуации.

Стандарты продукта: Продукт соответствует требованиям Пищевого Химического Компендиума (FCC), Национального Стандарта Пищевой Безопасности GB1866.174-2016, препарата ксиланазы QBT 4483-2013.

Пределы содержания загрязняющих веществ и микробные индикаторы

Пункт Индекс Метод тестирования
Свинец (Pb)/(mg/kg) 5.0 ГБ5009.75 или ГБ5009.12
Общее количество мышьяка (как) /(мг/кг) 3.0 GB5009.11
Общее число колоний/(КОЕ/г или КОЕ/мл) 50000 ГБ4789.2
Колориформа/(КОЕ/г или КОЕ/мл) 30 4789,3 ГБ
кишечная палочка

бактерии

КОЕ/г или КОЕ/мл < 10 4789,38 ГБ
МПН/г или МПН/мл 3.0
Сальмонелла (25 гр. или 25 мл) Не должен быть проверен 4789,4 ГБ

 

Определение витальности:

1 г ферментного порошка (или 1 мл ферментного раствора) при 50°C, pH 4.8 условиях, 1 мин гидролиза 1% раствора ксилозы для получения 1 мкг ксилозы – это количество единицы жизнеспособности фермента1 ксилозы.

Хранение:

Герметизирован, защищен от света, хранится при низкой температуре, оптимальная температура хранения (2-8°C).

Справочные данные: 24 месяца при 4°C герметично, 18 месяцев при 15°C, 12 месяцев при комнатной температуре;

Ферментный препарат является биологически активным веществом, которое подвержено ингибирующему и разрушительному воздействию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и др.) и окислителей, и его следует избегать при хранении или использовании.

Слишком длительное хранение или неблагоприятные условия хранения в различной степени снизят активность ферментов; если температура и влажность слишком высоки, необходимо будет соответствующим образом увеличить объем использования во время использования.

Безопасность:

Ферменты – это белки, а употребление продуктов с добавкой ферментов – это то же самое, что употребление продуктов, содержащих белки, которые, как правило, полезны для Вас. Для некоторых чувствительных людей непосредственный прием высококонцентрированного ферментного порошка или капель тумана может вызвать аллергию, а длительное воздействие может вызвать раздражение кожи, глаз и тканей слизистой оболочки. Рекомендуется носить защитные средства, такие как маски и защитные очки, во время работы. Оставшийся или пролитый ферментный порошок должен быть утилизирован вовремя, а большое количество пролитого ферментного порошка должно быть аккуратно сметено обратно в контейнер, в то время как небольшое количество должно быть пропылено или очищено путем смачивания водой.

Shopping Cart
0

Ваша корзина пуста