Fosfolipaza za izboljšanje izdelave kruha – pekovski encimi

$165.00

Availability: 99 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1608

Opis izdelka

Lipaza SBE-02LI se proizvaja s potopno fermentacijo Aspergillus niger, ki ji sledi prečiščevanje, formulacija in sušenje. Lipaza ugodno vpliva na lastnosti rokovanja s testom, krepitev glutena in teksturo drobtin. Zato se uporablja v pekovski industriji za izboljšanje stabilnosti testa, boljšo strukturo drobtin z boljšo belino in leskom skorje ter povečanje prostornine kruha in parjene žemljice. Če se uporablja skupaj s ksilanazo, glivično α-amilazo in glukozno oksidazo, sinergično prispeva k zgoraj navedenim izboljšavam.

Naši izdelki so bili izvoženi v več kot 30 držav in regij. “ENZYMES.BIO” je postala vodilna blagovna znamka encimske industrije na Kitajskem.

Druga imena

fosfolipaza A2

Uporaba

Pomožna sredstva za usnje, kemikalije za papir, pomožna sredstva za tekstil

Temperatura

30℃-70℃,Optimum55℃-65℃

Kraj porekla

Kitajska Ningxia

Podrobnosti o pakiranju

Specifikacija pakiranja: 25 kg / boben; 1,125 kg / boben ali kot vaša zahteva

Prodajne enote

Posamezen izdelek

Čistost

10%

Velikost posameznega paketa

28X15X18 cm

Številka modela

SBE-02Li

Videz

prah

Št.

9001-62-1

Barva

Bela do belkasta

Ime blagovne znamke

SUNSON

Vrsta

SBE-02Li

Številka EINECS

232-637-7

Enotna bruto teža

1,15 KG

Razvrstitev

Kemično pomožno sredstvo

pH

4,0 ~ 10,0, optimalno 6,5-7,5

MF

nič

Vonj

Običajen vonj po mikrobni fermentaciji

Shopping Cart