Sale!

Livsmedelskvalitet enzym neutralt proteas

70,88

CAS-nr:9068-59-1 *Andra namn:Neutralt proteas
MF:/
EINECS-nr:/
FEMA-nr. :/
Typ: Enzympreparat
Märkesnamn: EnzymesBio
Modellnummer: SY-Neutralt proteas
Produktnamn: Livsmedelsgodkänt enzym neutralt proteas
Aktiva ingredienser: Neutralt proteas
Specifikation: 5,0000U/G- 800,000U/G
Utseende: Ljusbrunt pulver
Prov: 10~20g
MOQ:1kg
Förpackning: foliepåse
Förvaring: Kylt, torrt område, håll dig borta från starkt solljus
Hållbarhet: 2 år vid korrekt förvaring
Nyckelord: Neutralt proteas

Tillgänglighet: 99 i lager

Produktbeskrivning

Produktnamn Enzym av livsmedelskvalitet Neutralt proteas
Huvudingrediens Neutralt proteas
CAS No 9068-59-1
Molekylär formel N/A
Formelvikt N/A
Densitet N/A
Färg Ljusbrun
Specifikation 50000U/G-800000U/G
Prov Tillgänglig
Användningsfält Livsmedelstillsats

Användningseffekter

BESKRIVNING Neutralt proteas är ett slags endopeptidas som fermenteras av Bacillus Subtilis. Det används ofta för att hydrolysa olika proteiner till peptider och aminosyror. Egenskaper Neutralt proteas har utmärkta prestanda vid tillförlitlig hantering av deg och överlägset utseende vid bakning. Tack vare den strikta koncentrationsgränsen för mikrober och tungmetaller med hjälp av bioteknik och membranseparationsteknik kan vårt cellulas uppnå livsmedelskvalitet ANVÄNDNINGAR 1.Livsmedelsindustri Neutralt proteas kan användas för hydrolysering av proteiner från växter och djur, det användes i stor utsträckning i köttmjukgörare, vinklarnare, stabilisator för nudlar, hälsokost och sojasåsbryggning etc. 2.Bageriindustrin Som en bioaktivator i bageriindustrin kan neutralt proteas hydrolysa proteinet, minska pastagluten, förbättra plasticiteten och den fysikalisk-kemiska egenskapen, göra kex till attraktiv gyllene färg, minska natriumpyrosulfit och SO2, det kan också korrigera effekten av smak genom kemiska tillsatsmedel och förbättra kvaliteten. 3.Ölindustrin Lägg till neutralt proteas för nedbrytning av proteinpeptid och fritt aminokväve, särskilt för korn, sojabönor och andra växtkönsproteineffekter som är uppenbara, som används i ölproduktion, kan eliminera protein för att producera ”kallt molnigt” fenomen 4.Medicinsk industri Innehåller neutralt proteasläkemedel, kan ha antiphlogistisk, kolagogue, acetanilid, matsmältningsfunktion 5. Textilindustrin Använd neutral proteasebehandlad ull, dess motståndskraft mot styrka än konventionell metod är hög, ullen mjuk, kontraktilitet 0. Kan också användas för silkesmaskens silke degumming och raffinering 6.Läderindustrin Använd neutral proteas kan göras till avhårande, garvning läder, avhårande ren, korn och klar, ingen uppenbar skada, porer krympa ljus 7.Foderindustrin Gå foderformel eller direkt med blandat foder blandad utfodring, kan förbättra utnyttjandegraden av protein och minska uppfödningskostnaden 8.Tillämpningen av sojabönsprotein isolerad: Hydrolys kan sojaböns separationsprotein till små molekylära peptid, vilket kraftigt förbättrar sojaböns separationsprotein biologiska valens, gör det lätt för mänsklig matsmältning och absorption, och samtidigt, men också förbättrar lösningen och för att minska viskositeten, förbättrade de funktionella egenskaperna hos sojabönsprotein isolerat SÄKERHET Om i-tagandet av det berikade enzympulvret eller droppen, kan allergisk uppträda. Känslighet mot hud, ögon och slemhinnor orsakas av långvarig beröring.

Vikt 1 kg
Scroll to Top