健康與保健食品酵素
用於健康與營養保健配方的酵素原料,有適用於膠囊、片劑與功能性混合物的標準粉末型態。選項包括高活性單一酵素以及涵蓋蛋白質和宏量營養素水解階段的複合製劑。我們提供食品和藥品等級的原料,以支援以循環和消化為重點的產品線。.
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應用領域
從發酵過程中提煉出來的高活性絲氨酸蛋白酶製劑可用於針對纖維蛋白降解和血液黏度管理的膠囊和片劑配方中。較低活性等級的產品則可提供成本最佳化的混合物或組合產品,每份產品需要適量的纖維蛋白溶解單位。複合消化酵素粉應用於營養保健產品,旨在將蛋白質、澱粉和脂質水解為可吸收的成分,以支援腸胃功能。這些成份被納入乾混物、小包裝、以及每劑量活性可控的包裝系統中。.
產品範圍
該系列產品包括標準化含量為 5,000 FU/g 和 20,000 FU/g 的發酵衍生蛋白酶粉末 (CAS 133876-92-3),以及用於廣譜消化應用的多酵素複合物粉末。所有原料均以食品和藥品等級提供,並有明確的活性規格,以利於配方控制。粉末形式適用於從試驗規模開發到商業規模的營養保健品製造。.
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