Ензими за ферментация на вино

Ензимите за производство на вино подобряват чистотата на вкуса, подпомагат по-бързата ферментация и подобряват цялостната стабилност на виното, като осигуряват по-голям контрол и постоянни резултати през целия процес.

  • Подобрява извличането на сок и повишава ефективността на ферментацията.
  • Подобрява освобождаването на аромата, прозрачността и качеството на крайния продукт.
  • Осигурява надеждна производителност при производството на червено, бяло и плодово вино.

Каталог на ензимите