Alpha-Amylase Powder 10000u/g Alpha-Amylase Powder CAS 9000-90-2

US$108.99

Σκόνη αλφα-αμυλάσης 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Αξιόπιστο ένζυμο αποικοδόμησης αμύλου για την επεξεργασία τροφίμων και την αποκολληση υφασμάτων. Διατίθεται χύμα.

- +
κιλά (2,2 λίβρες)
Κωδικός προϊόντος: 37793599 Κατηγορία:
22232
Εγγυημένο ασφαλές ταμείο
Σύνολο ΠαραγγελίαςΕκπτωσηΤιμή ΜονάδαςΕσείς εξοικονομείτε
US$100+3%US$105,72/kgUS$3.27
US$300+5%US$103,54/kgUS$5.45+2 κιλά
US$600+8%US$100,27/kgUS$8.72
US$1.000+10%US$98,09/kgUS$10.90
Η παραγγελία σας 1 κιλού: US$108,99 → US$105,72 (εξοικονομήστε US$3,27)

Εισαγωγή

Η αλφα-αμυλάση είναι ένα ένζυμο που διασπά το άμυλο σε σάκχαρα. Χρησιμοποιείται συνήθως σε τρόφιμα και βιομηχανικές εφαρμογές.

Μηχανισμός

Η άλφα-αμυλάση καταλύει την υδρόλυση των γλυκοσιδικών δεσμών άλφα-D-1,4 στο άμυλο, με αποτέλεσμα την παραγωγή μικρότερων μορίων σακχάρου.

Χαρακτηριστικά

Εμφάνιση: Κίτρινο καφέ σκόνη

Δραστικά Συστατικά: Άλφα-Αμυλάση

Προδιαγραφή: 10000u/g

Βαθμός: Τρόφιμα & Βιομηχανία

Πρότυπο προϊόντος

Αρ. CAS: 9000-90-2

Μέθοδος δοκιμής: HPLC

Εφαρμογή

Εφαρμογές:

  • Η δραστηριότητα της σκόνης ενζύμου αμυλάσης κόκκου στους κόκκους μετριέται, για παράδειγμα, με τον αριθμό πτώσης Hagberg-Perten, μια δοκιμή για την αξιολόγηση των ζημιών στα βλαστάρια ή με τη μέθοδο Phadebas.
  • Το ένζυμο άλφα αμυλάσης χρησιμοποιείται στην παραγωγή αιθανόλης για τη διάσπαση των αμύλων σε κόκκους σε ζυμώσιμα σάκχαρα.
  • Το πρώτο βήμα στην παραγωγή σιροπιού καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη είναι η επεξεργασία του αμύλου αραβοσίτου με α-αμυλάση, παράγοντας μικρότερες αλυσίδες σακχάρων ολιγοσακχαριτών.
  • Ένα ένζυμο άλφα αμυλάσης που ονομάζεται «Termamyl», που προέρχεται από το Bacillus licheniformis, χρησιμοποιείται επίσης σε ορισμένα απορρυπαντικά, ειδικά σε απορρυπαντικά για πλύσιμο πιάτων και αφαίρεση αμύλου.

Προδιαγραφές

MOQ: 1 kg / σακούλα

Ποσοστό εφαρμογής

Θα καθοριστεί με βάση συγκεκριμένες απαιτήσεις εφαρμογής.

Προφυλάξεις για ασφαλή χειρισμό

Βεβαιωθείτε ότι ακολουθούνται τα κατάλληλα μέτρα ασφαλείας κατά το χειρισμό αυτού του ενζύμου.

Πακέτο

1 κιλό / σακούλα

Αποθήκευση

Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη.

Ασφάλεια

Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια σωστή αποθήκευση

Βάρος 1 κιλά

Εμπιστεύονται 412+ εταιρείες και 60+ πανεπιστήμια σε 71 χώρες

Προβολή παγκόσμιου χάρτη πελατών - Πελάτες B2B - Πανεπιστημιακοί εταίροι