Αλκαλική πρωτεάση ποιότητας ζωοτροφής (υγρή) – Ένζυμο υδρόλυσης πρωτεϊνών για ζύμωση και πέψη ζώων

Αλκαλική πρωτεάση ποιότητας ζωοτροφής είναι ένα πρωτεολυτικό ένζυμο υψηλής απόδοσης που έχει σχεδιαστεί για να επιταχύνει τη διάσπαση των πρωτεϊνών σε αλκαλικές συνθήκες. Υδρολύει γρήγορα μεγάλα πρωτεϊνικά μόρια σε μικρά πεπτίδια και ελεύθερα αμινοξέα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της διαθεσιμότητας των θρεπτικών συστατικών και στη μείωση της απώλειας αχώνευτων πρωτεϊνών. Το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται ευρέως σε επεξεργασία ζυμωμένων ζωοτροφών (όπως ζυμωμένο σόγια) και σε συνθέσεις ζωοτροφών για την υποστήριξη της καλύτερης αξιοποίησης των πρωτεϊνών, της πεπτικής αποτελεσματικότητας και της συνολικής απόδοσης ανάπτυξης.

Με την ενίσχυση της υδρόλυσης των πρωτεϊνών, η Αλκαλική Πρωτεάση βοηθά στην βελτιστοποίηση τόσο αποδοτικότητα ζύμωσης και μετατροπή τροφής. Είναι ιδιαίτερα πολύτιμο σε συστήματα διατροφής με υψηλότερα επίπεδα φυτικών πρωτεϊνικών υλικών, όπως σόγια, ελαιοκράμβη, βαμβακόσπορος και άλλες πλούσιες σε πρωτεΐνες πρώτες ύλες, όπου η προσβασιμότητα των πρωτεϊνών και οι αντιθρεπτικοί παράγοντες μπορεί να περιορίσουν την απόδοση.

Βασικά οφέλη

• Γρήγορη και αποτελεσματική υδρόλυση πρωτεϊνών: Διασπά τις σύνθετες πρωτεΐνες σε απορροφήσιμα πεπτίδια και αμινοξέα, βελτιώνοντας τη διαθεσιμότητα βασικών θρεπτικών συστατικών.
• Βελτιωμένη πέψη και απορρόφηση: Υποστηρίζει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος στα ζώα και τα πουλερικά, μειώνοντας το βάρος της πέψης των πρωτεϊνών και βοηθώντας τα ζώα να αξιοποιούν περισσότερο τις πρωτεΐνες της διατροφής τους.
• Βελτιωμένη απόδοση ζύμωσης: Παρέχει άμεσα διαθέσιμες πηγές αζώτου για τους μικροοργανισμούς ζύμωσης, υποστηρίζοντας τη σταθερή ζύμωση και βελτιώνοντας την ποιότητα των ζυμωμένων ζωοτροφών.
• Μειωμένη απώλεια πρωτεϊνών και φορτίο αμμωνίας: Βοηθά στη μείωση των αχώνευτων πρωτεϊνικών υπολειμμάτων, τα οποία μπορεί να μειώσουν την έκκριση αζώτου και να βελτιώσουν τις περιβαλλοντικές συνθήκες στον στάβλο ή στο μαντρί.
• Ευέλικτη συμβατότητα: Κατάλληλο για χρήση στην επεξεργασία ζυμωμένων πρωτεϊνών, προμείγματα, συμπυκνωμένες ζωοτροφές και ολοκληρωμένα συστήματα διατροφής, και μπορεί να συνδυαστεί με άλλα ένζυμα για ευρύτερες διατροφικές βελτιώσεις.
• Βολική υγρή μορφή: Ενσωματώνεται εύκολα σε συστήματα ανάμειξης, ψεκασμού ή ζύμωσης και είναι ιδανικό για ομοιόμορφη κατανομή στη βιομηχανική παραγωγή.

Εφαρμογές

1) Παραγωγή ζυμωμένου σόγιας
Η αλκαλική πρωτεάση χρησιμοποιείται συνήθως για την επιτάχυνση της διάσπασης των πρωτεϊνών σόγιας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Το ένζυμο βοηθά στην απελευθέρωση μικρών πεπτιδίων και αμινοξέων, βελτιώνοντας την ποιότητα του ζυμώσιμου υποστρώματος και υποστηρίζοντας καλύτερη μικροβιακή δραστηριότητα. Αυτό μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της συνέπειας της ζύμωσης, στην καλύτερη θρεπτική αξία και στην παραγωγή υψηλότερης ποιότητας ζυμωμένου σόγιας.

2) Πρώτες ύλες από ζυμωμένες φυτικές πρωτεΐνες
Εκτός από την παραγωγή ζυμωμένου σόγιας, αυτή η αλκαλική πρωτεάση ποιότητας ζωοτροφής μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε άλλα υποστρώματα φυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως σπόροι ελαιοκράμβης, σπόροι βαμβακιού, σπόροι φιστικιού, σπόροι ηλίανθου και παρόμοια υλικά πλούσια σε πρωτεΐνες. Επιταχύνοντας την υδρόλυση των πρωτεϊνών, το ένζυμο βοηθά στην απελευθέρωση μικρών πεπτιδίων και αμινοξέων, βελτιώνοντας τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών για τη μικροβιακή ζύμωση. Αυτό υποστηρίζει μια πιο σταθερή απόδοση ζύμωσης και συμβάλλει στη βελτίωση της πεπτικότητας και της θρεπτικής αξίας των ζυμωμένων φυτικών πρωτεϊνικών συστατικών. Σημείωση: Η δοσολογία και η απόδοση μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο της πρώτης ύλης, τη σύνθεση των πρωτεϊνών και τις συνθήκες ζύμωσης. Συνιστάται η διεξαγωγή πιλοτικών δοκιμών για τη βελτιστοποίηση.

3) Βελτίωση της πέψης των ζωοτροφών για ζώα και πουλερικά
Αυτή η υγρή αλκαλική πρωτεάση μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ένζυμο ζωοτροφής για την υποστήριξη της πεπτικότητας των πρωτεϊνών και της απελευθέρωσης αμινοξέων στις διατροφές των ζώων και των πουλερικών. Βοηθά στην διάσπαση των διατροφικών πρωτεϊνών σε μικρότερα πεπτίδια, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την αξιοποίηση των θρεπτικών συστατικών, ειδικά κατά τη διάρκεια απαιτητικών σταδίων όπως η πρώιμη σίτιση, ο απογαλακτισμός, οι περίοδοι στρες ή τα συστήματα παραγωγής υψηλής πυκνότητας. Ως υγρό ένζυμο, είναι κατάλληλο για συστήματα υγρής διατροφής, ανάμιξη υγρών, ψεκασμό ή εφαρμογή μετά την επεξεργασία, όπου απαιτείται ομοιόμορφη κατανομή. Για τις τροφές σε μορφή σβόλων, συνιστάται η εφαρμογή του ενζύμου μετά από επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία (ψεκασμός μετά τη σβόλωση) για τη διατήρηση της ενζυμικής δραστηριότητας.

Συνιστώμενη Δοσολογία

Για ζυμωμένο σόγια: 0,3–1 kg ανά μετρικό τόνο (με βάση την πρώτη ύλη σόγιας).
Η δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, τον χρόνο ζύμωσης, τη θερμοκρασία και το σύστημα μικροβιακών στελεχών που χρησιμοποιείται. Για βέλτιστα αποτελέσματα, συνιστάται η διεξαγωγή δοκιμών εφαρμογής και βελτιστοποίησης.

Πώς λειτουργεί

Οι πρωτεΐνες στις φυτικές πρώτες ύλες συχνά υπάρχουν ως μεγάλα, σύνθετα μόρια που απαιτούν εντατική πεπτική προσπάθεια. Επιπλέον, ορισμένες φυτικές πηγές πρωτεϊνών μπορεί να περιέχουν αντιθρεπτικά συστατικά που μειώνουν περαιτέρω τη χρήση τους. Η αλκαλική πρωτεάση δρα στοχεύοντας τους πεπτιδικούς δεσμούς και διασπώντας τις μακριές πρωτεϊνικές αλυσίδες σε μικρότερες μονάδες. Αυτά τα μικρότερα πεπτίδια και αμινοξέα είναι πιο προσβάσιμα για:

• Μικροοργανισμοί κατά τη διάρκεια της ζύμωσης (βελτίωση της αποτελεσματικότητας της ζύμωσης)
• Ζώα κατά τη διάρκεια της πέψης (ενίσχυση της απορρόφησης και της αξιοποίησης)

Αυτό υποστηρίζει μια πιο αποτελεσματική διατροφική πορεία, βοηθώντας τα ζώα να αποκομίσουν μεγαλύτερη αξία από την ίδια ποσότητα πρωτεϊνών που προσλαμβάνουν, ενώ παράλληλα συμβάλλει σε πιο υγιή αποτελέσματα στην πέψη.

Μορφή προϊόντος

• Εμφάνιση: Ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο-καφέ υγρό
• Πακέτο: Φιάλη 1 kg (διατίθεται σε απλή φιάλη βιομηχανικής ποιότητας). Σημειώστε ότι η εικόνα του προϊόντος είναι ενδεικτική. Η πραγματική συσκευασία μπορεί να διαφέρει.
• Διάρκεια ζωής: 12 μήνες όταν αποθηκεύεται σωστά

Αποθήκευση και χειρισμός

• Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος και κρατήστε το κλειστό όταν δεν το χρησιμοποιείτε.
• Αποφύγετε την άμεση έκθεση στον ήλιο, την υψηλή υγρασία και την παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Μην αναμιγνύετε με ισχυρά οξειδωτικά μέσα ή χημικά με υψηλή αλκαλικότητα πέραν των συνιστώμενων συνθηκών επεξεργασίας.
• Για βιομηχανικές επεξεργασίες και θερμικές εφαρμογές, συμβουλευτείτε την ομάδα μας για οδηγίες σχετικά με τη σταθερότητα και τις βέλτιστες πρακτικές χρήσης.

Κατάλληλο για

• Παραγωγοί ζυμωμένου σόγιας και ζυμωμένων ζωοτροφών
• Μύλοι ζωοτροφών που παράγουν προμίγματα, συμπυκνώματα ή πλήρεις ζωοτροφές
• Ολοκληρωμένες εκμεταλλεύσεις ζώων και πουλερικών με συστήματα ζύμωσης επί τόπου
• Διανομείς προσθέτων ζωοτροφών και διεθνείς εισαγωγείς που αναζητούν αξιόπιστες ενζυμικές λύσεις

Γιατί να επιλέξετε αυτή την αλκαλική πρωτεάση;

Αυτή η αλκαλική πρωτεάση ποιότητας ζωοτροφής έχει σχεδιαστεί για βιομηχανική ζύμωση και εφαρμογές ζωοτροφών όπου η απόδοση των πρωτεϊνών είναι σημαντική. Προσφέρει ισχυρή υδρόλυση, εύκολο χειρισμό υγρών και ευρεία συμβατότητα με φυτικές πρωτεϊνικές πρώτες ύλες και συστήματα διατροφής ζώων. Είτε ο στόχος σας είναι η βελτίωση της παραγωγής ζυμωμένου σόγιας είτε η αύξηση της αξιοποίησης των πρωτεϊνών στις ζωοτροφές, αυτό το ένζυμο προσφέρει μια πρακτική λύση που μπορεί να ενσωματωθεί στις σύγχρονες διαδικασίες παραγωγής ζωοτροφών και ζύμωσης.