Enzimas para detergente y polvo para lavar ropa
Cómo funcionan las enzimas para el lavado de ropa
Identifique y elimine las manchas
Cada tipo de enzima actúa sobre una categoría específica de manchas (proteínas, grasas, almidones o fibras de celulosa) y cataliza su descomposición a nivel molecular.
Eficaz a bajas temperaturas
Las fórmulas enzimáticas proporcionan una limpieza excepcional a temperaturas de entre 20 y 40 °C, lo que reduce los costos de energía hasta en un 50% en comparación con los detergentes tradicionales para lavado en caliente.
Biodegradable y ecológico
Las enzimas son proteínas totalmente biodegradables. Sustituyen a productos químicos agresivos como los fosfatos y el cloro, reduciendo el impacto medioambiental de cada ciclo de lavado.
Tipos de enzimas para formulaciones de detergentes
Proteasa
Descompone las manchas de proteínas: sangre, hierba, huevo, sudor y residuos de comida.
Lipasa
Emulsiona las manchas grasosas y aceitosas: aceite de cocina, mantequilla, cosméticos y sebo.
Amilasa
Hidroliza las manchas a base de almidón: pasta, papa, arroz, salsa y chocolate.
Celulasa
Suaviza la tela, restaura el brillo del color y elimina las pelusas y las bolitas del algodón.
Mananasa
Disuelve las manchas de goma de mascar: salsas, helados, aderezos para ensaladas y cosméticos.
Guía sobre las enzimas detergentes: funciones, dosificación y aplicaciones
Proteasa
Eliminación de manchas de proteínas: la enzima más importante para el lavado de ropa
Función: La proteasa es la enzima con mayor volumen en los detergentes para ropa. Hidroliza los enlaces peptídicos en las manchas a base de proteínas: sangre, hierba, clara de huevo, sudor, suciedad en los cuellos y residuos de comida. Cada proteasa se escinde en residuos de aminoácidos específicos, fragmentando progresivamente la matriz de la mancha hasta que los péptidos solubles en agua se eliminan con el enjuague. Las proteasas alcalinas (subtilisinas) son termoestables, alcalinestables y resistentes a los tensioactivos aniónicos, lo que las hace ideales para las formulaciones de detergentes.
Dosis típica: 0,01-0,51 TP14T p/v en detergente líquido; 0,1-1,51 TP14T p/p en detergente en polvo. Actividad: 1 000 000-10 000 000 PU/g (unidades de proteasa). Las formas granuladas (prillas) se utilizan en detergentes en polvo para evitar el polvo y mejorar la estabilidad. Compatible con el activador de lejía TAED y la mayoría de los sistemas tensioactivos a un pH de 8-11.
Aplicaciones: Detergente biológico en polvo y líquido, detergente para lavavajillas, limpiadores para superficies duras, lavado de textiles, soluciones para la limpieza de lentes de contacto. La enzima de mayor valor en la industria mundial de los detergentes.
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Lipasa
Eliminación de manchas de grasa y aceite a bajas temperaturas de lavado
Función: La lipasa hidroliza los triglicéridos presentes en las manchas de grasa (aceite de cocina, mantequilla, manteca, sebo, cosméticos, bálsamo labial) y los convierte en monoglicéridos, diglicéridos y ácidos grasos libres solubles en agua que pueden emulsionarse con tensioactivos y eliminarse con un enjuague. La lipasa es especialmente eficaz a bajas temperaturas de lavado (20-40 °C), donde los detergentes solo químicos tienen dificultades para eliminar la suciedad grasa, lo que reduce el consumo de energía y mantiene el rendimiento.
Dosis típica: 0,001-0,051 TP14T p/v en la formulación. Actividad: 10 000-100 000 LU/g. La lipasa es activa en concentraciones más bajas que la proteasa; incluso cantidades mínimas proporcionan una mejora apreciable en la eliminación de manchas de grasa. Formular con tensioactivos no iónicos o aniónicos. Evitar mezclar con lejía fuertemente oxidante.
Aplicaciones: Detergente para lavado en frío, fórmulas ecológicas, detergente para lavavajillas (eliminación de grasa), acabado textil (desengomado), desengrasante de cocina con acción enzimática.
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Amilasa
Eliminación de manchas de almidón en tejidos y vajilla
Función: La amilasa hidroliza las manchas a base de almidón y dextrina (pasta, arroz, papa, pan, salsa, chocolate, comida para bebés y salsas) al romper los enlaces glicosídicos del polímero del almidón. Las manchas de almidón son invisibles cuando están secas, pero se adhieren fuertemente a las fibras de los tejidos; la amilasa rompe estos enlaces y los fragmentos de la mancha se eliminan con el enjuague. La alfa-amilasa es la forma estándar; las variantes termoestables funcionan a temperaturas de lavavajillas de 60-70 °C.
Dosis típica: 0,001-0,051 TP14T p/v en la formulación. Actividad: 10 000-100 000 SKB/g. Compatible con proteasas y otras enzimas detergentes. Para aplicaciones en lavavajillas, utilicen alfa-amilasa termoestable que conserve su actividad en ciclos de lavado a 60-65 °C.
Aplicaciones: Detergente en polvo y líquido, detergente para lavavajillas automático, lavandería institucional (ropa de hotel, textiles hospitalarios), desencolado de textiles (eliminación de almidón a escala industrial).
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Celulasa
Cuidado de las telas y restauración del color: no es un quitamanchas.
Función: La celulasa es única entre las enzimas para el lavado de ropa: NO elimina las manchas. En cambio, mejora el aspecto de los tejidos al hidrolizar las microfibrillas (pelusas, bolitas, fibras de algodón sueltas) que se forman en la superficie de los tejidos de algodón tras repetidos lavados. Al eliminar estas pelusas superficiales, se restaura la suavidad original del tejido, se avivan los colores y se suaviza el tacto, haciendo que los tejidos de algodón viejos parezcan y se sientan como nuevos.
Dosis típica: 0,001-0,021 TP14T p/v en la formulación. Actividad: 1000-50 000 CMC/g. La celulasa ácida (pH óptimo 4,5-5,5) es preferible para el lavado de ropa (pH típico del lavado); la celulasa alcalina funciona a un pH de 8-10. Utilícenla en dosis más bajas, ya que una sobredosis degrada la resistencia del tejido tras múltiples lavados.
Aplicaciones: Detergente premium para el cuidado de tejidos (protección del color, anti-pilling), líquido para el lavado de ropa que protege el color, biostoning para denim (efecto lavado a la piedra industrial sin piedra pómez), acabado textil y biopolishing de hilo de algodón.
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Mananasa
Eliminación de manchas con goma de mascar: la quinta enzima subestimada
Función: La mananasa degrada los galactomananos, las gomas polisacáridas que se utilizan como espesantes en muchos productos alimenticios y cosméticos. Las manchas a base de goma (helado, aderezo para ensaladas, salsa de tomate, rímel, loción corporal, champú) contienen galactomananos (goma guar, goma de algarrobo) que se adhieren fuertemente a las fibras de los tejidos y resisten la proteasa y la lipasa. La mananasa es la única clase de enzima que degrada específicamente estas matrices de goma, liberando la mancha atrapada para su enjuague.
Dosis típica: 0,001-0,021 TP14T p/v en la formulación. Actividad: 1000-50 000 MU/g. Se utiliza en niveles más bajos que la proteasa, pero proporciona una mejora apreciable en las manchas de alimentos y cosméticos que contienen goma. Combínese con proteasa + lipasa en formulaciones multienzimáticas para una cobertura más amplia de las manchas.
Aplicaciones: Detergente multienzimático premium para ropa, fórmulas para manchas de cosméticos, mezclas detergentes especializadas para manchas de comida, lavado industrial de textiles (ropa de hotel y restaurante muy sucia con salsas y aderezos).
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