| Nombre del producto | Xilanasa |
| Ingrediente activo | Xilanasa |
| NÚMERO CAS | 9025-57-4 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Especificación | 10000u/g |
| Duración | 24 meses |
| Calificación | Alimentos y productos farmacéuticos |
| Cantidad mínima de pedido | 1 kg / bolsa |
| Paquete | Botella, Bolsa, Bolsa de papel de aluminio |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz fuerte y del calor. |
Introducción
La xilanasa se puede utilizar en las industrias cervecera y de piensos. Xilanasa Puede descomponer las paredes celulares y los β-glucanos de las materias primas en la industria cervecera o de piensos, reducir la viscosidad de los materiales cerveceros, promover la liberación de sustancias efectivas y reducir los polisacáridos no amiláceos en los granos de piensos y promover la absorción y utilización de nutrientes y, por lo tanto, un acceso más fácil a los componentes lipídicos solubles. Xilanasa es el término general para un grupo de enzimas que pueden degradar el xilano en oligosacáridos y xilosa, incluyendo principalmente la exo β -1,4-xilanasa, la endo β -1,4-xilanasa y la carbohidrasa. Xilanasa Puede descomponer los polisacáridos no amiláceos (NSPS) del alimento en xilooligosacáridos con un menor grado de polimerización, mejorando así el rendimiento del alimento, eliminando o reduciendo los polisacáridos no amiláceos en los intestinos y el estómago de los animales debido a su alta viscosidad, y el efecto antinutricional causado por él también puede destruir la estructura de las paredes celulares de las plantas, mejorar la actividad de las enzimas digestivas endógenas y mejorar la utilización de los nutrientes del alimento.
Además, xilanasa También se utiliza ampliamente en las industrias papelera, alimentaria y textil.
El rango de pH de aplicación de xilanasa es de 3,5 a 6,0, el rango de temperatura adecuado es de 40 ℃ a 60 ℃ y puede soportar la temperatura de granulación a alta temperatura durante varios minutos.
Xilano es el componente principal de la fibra de madera y de las fibras no leñosas. Durante el proceso de cocción de la pulpa, xilano se disuelve parcialmente, se desnaturaliza y se vuelve a depositar en la superficie de la fibra. Si xilanasa se utiliza en este proceso, parte del redepositado xilano Se puede eliminar. Esto agranda los poros de la matriz de pulpa, libera la lignina soluble atrapada y también permite que el agente blanqueador químico penetre en la pulpa de manera más efectiva. En general, puede aumentar la tasa de blanqueo de la pulpa y, por lo tanto, reducir la cantidad de agentes blanqueadores químicos.
Es especialmente adecuado para el entorno de alta temperatura y pH alcalino de la pulpa kraft.
