Sale!

Fosfolipaasi glükoosi-oksidaasi ensüümide pulber: 10000u / g CAS 9001-37-0

139,09

Glükoosioksüdaas (GOD) on oluline ensüüm, mida kasutatakse laialdaselt veini, õlle, mahla, piimapulbri ja muude toiduainete desoksüdeerimiseks, jahu parandamiseks, toidu pruunistumise vältimiseks jne. Seda kasutatakse laialdaselt ka toiduainete kiireks avastamiseks ja biosensoriteks.

Availability: 100 laos

Toote kirjeldus

Toode on toodetud Aspergillus niger’i sukeldatud fermentatsiooni teel, millele järgneb puhastamine, formuleerimine ja kuivatamine. Väga stabiilset tugevat toodet kasutatakse laialdaselt glükoonhappe tootmisel, jahu valgendamisel, küpsetamisel, meditsiinilistes rakendustes ja paljudes teistes tööstusharudes.

Mehhanism ja tootestandard

Glükoosi-oksidaas suudab spetsiifiliselt katalüüsida β-D-glükoosi, et hapniku juuresolekul moodustada glükoonhapet ja vesinikperoksiidi. A: C6H12O6+ O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 B: C6H12O6+ 1/2 O2 →C6H12O7

Produkti standard

ITEMS INDEX
Partiklite suurus (%<40 võrgusilma) ≥80
Kadu kuivatamisel/(%) ≤8.0
Lead/(mg/kg) ≤5.0
Arseen/(mg/kg) ≤3.0
Total elujõuline arv/(CFU/g) ≤50000
Coliform Bacteria/(CFU/g) Coliform Bacteria/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Not Detected

Reaktsiooniparameetrid

CONDITION RANGE
Activity Temperature 25℃-60℃
Optimaalne temperatuur 30℃-40℃
Activity pH 3.0-7.0
Optimaalne pH 5.5-6.3

Doosimissoovitus

Soovitatav annus on 0,01-1,5 kg/t DS. Annustamine tuleb optimeerida iga rakenduse, tooraine spetsifikatsioonide, toote ootuste ja töötlemisparameetrite põhjal. Parem on alustada katsetamist sobiva mahuga.

Turvalisus

Entüümpreparaadid on valgud, mis võivad põhjustada ülitundlikkust ja põhjustada allergiatüüpi sümptomeid tundlikel inimestel. pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust. Otsest kokkupuudet inimkehaga tuleb vältida. naha või silmade ärrituse või allergilise reaktsiooni tekkimisel palume pöörduda arsti poole.

Säilitamine ja säilivusaeg

Ladustamine: Hoida suletud kuivas ja jahedas kohas ning vältida otsest päikesevalgust.

Kõlblikkusaeg: 12 kuud kuivas ja jahedas kohas.

Muud nimed

fosfolipaas

Pakendi üksikasjad

25kg/trummel või kott

Tarne võime

100000 kilogrammi/kilogrammi kuus

Välimus

Pulber

MOQ

1 kilogramm

CAS nr.

9001-37-0

Värv

Valge kuni helekollane

Tüüp

Ensüümpreparaadid

Säilivusaeg

12 kuud

Lõhn

Kerge kääritatud maitse

Scroll to Top