Toote kirjeldus
Toode on toodetud Aspergillus niger’i sukeldatud fermentatsiooni teel, millele järgneb puhastamine, formuleerimine ja kuivatamine. Väga stabiilset tugevat toodet kasutatakse laialdaselt glükoonhappe tootmisel, jahu valgendamisel, küpsetamisel, meditsiinilistes rakendustes ja paljudes teistes tööstusharudes.
Mehhanism ja tootestandard
Glükoosi-oksidaas suudab spetsiifiliselt katalüüsida β-D-glükoosi, et hapniku juuresolekul moodustada glükoonhapet ja vesinikperoksiidi. A: C6H12O6+ O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 B: C6H12O6+ 1/2 O2 →C6H12O7
Produkti standard
ITEMS | INDEX | |
Partiklite suurus (%<40 võrgusilma) | ≥80 | |
Kadu kuivatamisel/(%) | ≤8.0 | |
Lead/(mg/kg) | ≤5.0 | |
Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
Total elujõuline arv/(CFU/g) | ≤50000 | |
Coliform Bacteria/(CFU/g) | Coliform Bacteria/(CFU/g) | ≤30 |
Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | |
Salmonella/(25g) | Not Detected |
Reaktsiooniparameetrid
CONDITION | RANGE |
Activity Temperature | 25℃-60℃ |
Optimaalne temperatuur | 30℃-40℃ |
Activity pH | 3.0-7.0 |
Optimaalne pH | 5.5-6.3 |
Doosimissoovitus
Soovitatav annus on 0,01-1,5 kg/t DS. Annustamine tuleb optimeerida iga rakenduse, tooraine spetsifikatsioonide, toote ootuste ja töötlemisparameetrite põhjal. Parem on alustada katsetamist sobiva mahuga.
Turvalisus
Entüümpreparaadid on valgud, mis võivad põhjustada ülitundlikkust ja põhjustada allergiatüüpi sümptomeid tundlikel inimestel. pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust. Otsest kokkupuudet inimkehaga tuleb vältida. naha või silmade ärrituse või allergilise reaktsiooni tekkimisel palume pöörduda arsti poole.
Säilitamine ja säilivusaeg
Ladustamine: Hoida suletud kuivas ja jahedas kohas ning vältida otsest päikesevalgust.
Kõlblikkusaeg: 12 kuud kuivas ja jahedas kohas.