Enzyme bêta-glucanase réduisant la viscosité pour les additifs de nutrition animale
Introduction
La β-mannanase [EC 3.2.1.78] est fabriquée à partir d'une souche raffinée de Bacillus lentus grâce à une technologie avancée de fermentation liquide et d'extraction. La mannane est largement présente dans les aliments végétaux, en particulier dans la farine de palmiste, la farine de soja et la farine de sésame. Elle peut augmenter la viscosité des digesta et affecter la digestion et l'absorption des nutriments.
La β-mannanase est une sorte d'hydrolase d'hémicellulose qui peut détruire la liaison β-1,4-glycosidique et dégrader le β-mannane, le galactomannane et le glucomannane en mannane-oligosaccharide et en mannose. Parallèlement, elle peut réduire les effets antinutritionnels du mannane et diminuer la viscosité du digesta.
Définition de l'unité
1 unité de β-glucanase équivaut à la quantité d'enzyme qui hydrolyse 4 mg/ml de β-glucosane pour obtenir 1 μmol de sucre réducteur (dans le glucose) en 1 min à 37℃ et pH 5,5.
Caractéristiques
| Activité enzymatique | 10000~50000 ug/g |
| Apparence | Poudre blanche ou jaunâtre |
Propriétés des enzymes
Dosage
| Utilisé pour l'alimentation complète | Dosage : (g/MT d'aliment complet) |
| ≥ 10 000 u/g | 100 |
| ≥ 25 000 u/g | 20 |
Fonctions et avantages
- Réduire la viscosité du chyme dans le tractus intestinal, éliminer les facteurs antinutritionnels, améliorer les performances animales.
- Briser la structure de la paroi cellulaire, libérer les nutriments de la cellule, favoriser l'absorption et l'utilisation des nutriments.
- Génère des oligosaccharides fonctionnels abondants, améliore l'immunité du corps.
Avantages
- Produit grâce à une technologie avancée de fermentation et d'extraction.
- Résistant à la température, large gamme de pH, haute activité, catalysant efficacement dans le tractus intestinal animal.
- Hautement concentré et économique.
Emballer
1 kg / sac.
Stockage
La durée de conservation est de 12 mois à moins de 20℃.
L'humidité et l'exposition au soleil doivent être évitées. Conservez-le dans un endroit frais, sec et aéré.
